见到摩托车供应票，刘志才擦干手，小心接过来看了看说道：
“看起来不像假的，啥时候去买车啊？”
老耿说道：
“眼下没有现货，得等，据说后天会来一批……志才你懂摩托车吗？后天你去帮我挑一下怎么样？要是耽误钱，我补给你。”
刘志才把票递给老耿说道：
“不用不用，后天你去集贸市场上找我就行了，旁边就是摩托展销厅，我正好也进去瞅一瞅，看看现在的摩托车行情。”
嘉陵50是二冲程摩托车，结构很简单，挑选也就是看看外观，学一下调混合油的技巧……二冲程摩托车需要用汽油和机油搭配着燃烧，一旦调得比例不对，车子就会趴窝，至于积碳更别说，简直就是家常便饭。
前世刘志才买过一辆嘉陵70的摩托车，属于单缸四冲程摩托车，百公里油耗不足一升油，堪称那个年代的省油王了。
“买了摩托车，以后我就多做点豆腐皮和花干，减少豆腐和豆芽的量，志才你觉得咋样？”
老耿做事很有条理性，每一步都有计划。
刘志才说道：
“我觉得挺好的，不过咱村的豆腐生意别丢，否则乡亲们该骂娘了。”
老耿把供应票收起来，叼着烟帮刘志才洗猪皮：
“这你放心，咱村和附近的三五个村子，我该去转还是会去转的，等收秋结束，我们家也准备收黄豆了，比市场价多一分钱。”
老耿不知道怎么把豆腐生意做大做强，所以干脆跟着刘志才家的步子走，以后烧饼摊会越来越多，花干、豆腐皮、人造肉的用量也会越来越大，这是他的机会。
乡亲们来了又走，直到天黑，刘志才家才安静下来。
院子里，刘志才用张建设带来的五花肉炒了几个菜，刘国华、刘国新、张建设、张三爷、老耿等人围坐在一起，喝着酒，聊着挣钱。
趁着外人不在，张建设拉着刘志才问道：
“志才，我在侯寨摆摊这几天，碰到他们上班高峰期，煎菜总是忙不过来，有的顾客等不上……你说，我咋着才能把煎菜的时间缩短呢？”
这个问题，让刘志才意识到了片区需求的差异性。
郑平公路上都是过路的顾客，只要价格公道味道好，就会有大把人买，但侯寨作为乡镇，有固定客户，不少还是上班族，他们的需求不能不考虑。
至于快速煎菜什么的，干脆不煎就行了嘛，这样出餐最快，只要烧饼供应上，一分钟能夹好几个烧饼。
想到这里，刘志才说道：
“你可以干脆不煎菜，焯烫点土豆丝，卤点海带丝，再整点辣椒油或者芝麻酱，有顾客需要就直接夹满菜，吃辣的淋上辣椒油，不吃辣的淋上芝麻酱，这样不就行了嘛。”
张建设没想到海带也能往烧饼里夹：
“会不会有腥味？”
“不会有腥味，只会越嚼越香。”
郭爱香问道：
“志才，你说的辣椒油和芝麻酱，这个得单独花钱学吧？”
刘志才点了点头：
“确实需要花钱才能学到，你们可以考虑考虑，是花这几十块钱让收入再往上提一提，还是维持现状，这两种都行，不用急着做决定。”
就算不学辣椒油和芝麻酱，张建设两口子在侯寨每天也能轻松赚到五十块钱，已经远超绝大多数人的收入了。
但张建设却不满足现状，当即说道：
“我们学，志才你就说多少钱吧，人手不够就从你婶儿她娘家找人就行了，一堆亲戚闲着，不如带他们一起挣钱。”
听到这话，刘志才比了个六：
“六十块钱，所有技术打包教
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