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《1953:从留学读博到总工程师》

第三十章 小集镇
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    “系统,签到。”

    “开始签到,检测环境,获得物品:刀工精通(初级),鸡蛋少量,猪油小罐。”

    ~

    “何师傅,你跟我们系的党总支书记一个姓呀,你认不认识一个叫许大茂的人。”

    “许大茂?也是我们教职工食堂的嘛,没听说过。”

    “哦,我也就是问问。这热干面真没其他做法?”

    “都是这样做的,你去试试就知道了,这种小吃食我也没有必要瞒着你。”

    “行,那谢谢了,有空我试试。”

    江成站在学院教工食堂后厨门口回应道,学院食堂有时候早饭也供应热干面。只是不经常做,昨天早上吃到一回。

    今天从何书记办公室出来,就溜达到教职工食堂厨房这边来了。江成来到这个时代,对厨艺也是有点热爱的,主要是吃不到未来的美食了。

    学院的热干面倒不是说味道不行,但跟江成印象中的不一样。他还以为是学院的食堂师傅简化了呢,现在感觉应该是后世条件好了,改良加强了。

    面应该没有问题,应该是拌料的问题。没有灵魂的辣椒油,也没花生酱,榨菜或者咸菜丝,更别说牛肉沫了。

    现在的热干面,就是加了点萝卜丁,酱油和葱花,也可以加点胡椒粉,其他什么都没有了。

    江成明天要去参加青年联欢,想着今天签到还没用,跑来食堂厨房询问一下热干面制作方法,顺便签到。

    没想到运气不错,当然选择在后厨正在工作的时候来签到也有原因,倒是获得了刀工精通类的技能了。

    可惜的是不能直接真正变的精通,使用后只是朝着那个方向走。但也足够了,江成弄点家常菜,切菜不会太没规则就行。

    还有少量的鸡蛋和一小罐猪油,这都是好东西。大家现在的定量食用油都是植物油,不是猪油。

    就算是用的植物油,也比后世的调和油强。现在的植物油主要是菜籽油,从远处看比较黑,实际上是比较深的棕褐色。

    油比较香,后世的纯压榨菜籽油什么价格,大家就知道好坏了。

    但这个年代的人缺油水,对大家来说猪油才是最好的油。

    “他娘的,鸡蛋就算是少量,你好歹也用个筐子装呀。在莫斯科获得的牛奶,还用镀锌铁皮桶装。不过这猪油不错,白捡了一个小罐子。”

    看到物品空间里的东西,江成内心有点贪心不足的嘀咕了几句。

    明天五一劳动节了,江成不打算参加校内活动,就晚上去文化宫那边。明天白天他打算去看看真正的劳动人民,到周围农村转转。

    学院的东边是新屋熊村,建校征地的时候,学院拿走了一部分田地。但学院还没建到那边,田地还在,那边的村民依旧在田地里务农。

    在征地范围内的田地跟其他田地不一样,学院是不会要村民的产出。但学院周边的村庄基本都加入了农业生产合作社,大家要集体下地挣工分。

    种的田地收入分两块,一块是土地入股分红。除了被征地的村户,其他个人还有田地的,田地多就分的多。

    所以在学院内部范围的田地,可以给村里人免费种,但不能拿去入股。

    还有鲁巷,属于乡间小集市,也叫鲁巷小集镇。那边有供销社门市部,也有露天农贸集市可以给农民摆摊。

    因为现在粮食,猪肉,菜籽和棉花属于统购物资。农贸集市那边,农民是不允许出售这些东西的。

    学院的教职工,想要买粮食和油可以到学院内的合作社购买。但新鲜猪肉在学院内买不到,要吃肉只能在学院食堂购买。

    但有些教职工带家属住一起的,自己生火做饭,需要买菜买肉。教职工也有副食品购物本
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