红透的，青的留着再长几天。
一上午的功夫，摘了满满六大筐。
韩秋把辣椒铺在院子里晾着，心里盘算了一下。
这一茬的产量不算多，但足够酒楼开业初期用了。
等第二茬、第三茬下来，量就上去了。
下午，韩秋把王松和村里几个种地的老把式请到家里喝茶。
“各位叔伯，有个事想跟大伙商量。”韩秋开门见山。
“这个野山椒，咱们村里叫它'赤芥子'，我打算长期收购。不管谁家种出来的，我全部照单全收。”
几个老农面面相觑。
“两倍？”一个姓刘的老汉搓着手，“韩大人，这玩意真能卖钱？”
“能。”韩秋把乔迁宴那天的事说了一遍，“那天大伙吃的火锅，汤底里最关键的就是这个赤芥子。
我家娘子马上要在城里开酒楼，专门卖这个。到时候用量大得很，光靠我自己这几畦地根本不够。”
王松在旁边听着，皱了皱眉。“韩小子，你这心意我们都明白，是想给村里找个营生。
但你也别打肿脸充胖子，你当官的俸禄......说实话也不算多。万一酒楼生意不好，你这收购的银子从哪出？”
韩秋笑了，知道王松这是害怕自己亏钱，毕竟赤芥子这玩意根本就不会有人吃。
大家农忙事，主要还是得种庄稼。
“王伯，您就放心吧。酒楼那边有合伙人，不是我一个人扛。再说了，这赤芥子好养活，不挑地，荒田荒坡都能种。
大伙把家里闲着的地开垦出来，种上这个，旱涝都不怕，比种麦子省心多了。”
刘老汉想了想：“那......要是种不出来多少呢？”
“种不出来也没关系，反正荒地闲着也是闲着。种出多少我收多少，绝不压价，每斤我给十文钱。”
王松看了看其他几个人，大伙互相使了个眼色，最后还是他开口。
“行，韩小子。你说的我们信。我家后山那片坡地，开出来能有两亩，就种这个赤芥子试试。”
“我家也有！”刘老汉跟着举手，“东边河滩那块荒田，种别的不行，种这个应该没问题。”
其他几个人也纷纷表态。
韩秋把每家的情况记下来，收录在册。
“好，那就这么定了。种子我这边提供，不收大伙的钱。等收成了，按斤两结算，绝不拖欠。”
送走了几个老农，韩秋坐在院子里，看着那几筐红彤彤的赤芥子，脑子里转着别的事。
火锅汤底需要赤芥子，这只是第一步。
往后要是把辣椒粉、辣椒油这些东西推广开来，融入百姓日常饮食，那需求量可就不是几亩地能满足的了。
还有就是粮食的问题。
来到这个世界这么久，天灾没办法以人力解决，百姓吃饭始终是个问题。
百姓吃不饱饭，社会就会不安定。
比起乱世当枭雄，韩秋还是希望能在太平盛世无拘无束。
马铃薯、红薯.....这些高产作物，在这个世界到底存不存在？
韩秋在江南待了两个多月，本想着能碰到靠海的外地游商，打听打听海外的物产。
结果一趟下来，光顾着查案了，这事压根没顾上。
想要找到这些东西，大概率得出海。
可大禹朝目前实行的是半海禁政策，沿海倭寇猖獗，民间商船出海受到严格限制。
这事急不来，得找个门路。
李琰....
对，得问问他。
那小子人脉广，说不定有什么渠道。
韩秋把这事记在心里，打
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