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饭店主任的话一出口，许屠户先笑了。“听见没有？现在不是差七斤，是差五十七斤。”
他重新把猪头肉挂回钩子上。
“田老板，我这肉又得涨价了。”
田小满没有理他，只看着饭店主任。
“昨天说好的是两百斤，单子上也写得清清楚楚。现在离交货只剩四个小时，你突然多要五十斤，我从哪里变出来？”
主任也知道自己理亏。
“机械厂临时多来了五十个人，我也没办法。饭店准备的菜都得往上加，后厨已经忙成一团了。”
“那是饭店的事。”
田小满说道：“两百斤我会按时送到。多出来的五十斤，我只能说尽量，不能保证。”
“你再想想办法。”
主任压低声音。
“这批客人是从省城来的。你要是把这次生意做好了，以后说不定还能接到省城的单子。”
“主任，我做生意不是靠说不定。”
田小满拿出昨天那张菜单，指着下面的红章。
“临时加货可以，得重新算钱。多出来的五十斤，每斤加两毛，而且饭店现在先付一半定钱。”
许屠户听得直撇嘴。
“多做五十斤还敢涨价，你可真会挣钱。”
田小满转头看向他。
“你的肉一夜之间涨了八毛，咋不说自己会挣钱？”
周围几个买肉的人笑出了声。
许屠户脸一黑，不说话了。
饭店主任考虑了一会儿。
“加一毛。”
“两毛。”
“田小满，咱们合作这么久了。”
“就是因为合作久了，我才没要更多。”
田小满说道：“这五十斤不是我提前准备的。我现在得高价买肉，还要重新找人干活。两毛已经不多了。”
主任看了一眼手表，最后点了头。
“行，按你说的算。”
他从口袋里取出五十块钱，先交给田小满。
“下午四点，两百五十斤，一斤都不能少。”
“只要肉够，我就能交。”
主任骑上三轮车，匆匆回了饭店。
许屠户把猪头肉放到秤上。
“十斤肉，按牌子上的价。”
田小满没有马上给钱。
“你这里还有多少？”
“十七八斤。”
“我全要了。”
许屠户眼睛一亮。
“全要也不能便宜。”
“我不让你便宜。”
田小满把钱数出来，却没有递过去。
“先把秤砣拿给我看看。”
许屠户的手顿了一下。
“秤砣有啥好看的？”
“我花了这么多钱，总得看看你给的斤数够不够。”
田小满拿起他案板下面的秤砣，在手里掂了掂。这个秤砣比市场里常用的轻了一些，底下还被人磨过。
她马上明白了。
秤砣轻，称出来的肉就会比实际重量少。
“你不光涨价，还想少给秤？”
许屠户伸手来抢。
“你别胡说，这是我用了好几年的秤砣！”
“是不是少秤，拿去市场公平秤上一称就知道。”
田小满把秤砣放到旁边卖菜人的秤上。
一斤的秤砣，少了将近一两。
周围的人全围了上来。
“怪不得我上次在他这里买五斤肉，回家一称只有四斤多。”
“价钱比别人贵，秤还不准。”
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