“接饭店那两百多斤卤味时,你熬了整整一夜。现在是一千斤,你打算几天不睡?”
“这次有三个人帮忙,不一样。”
“再多三个人,最后还不是得你守着锅?”
赵玉珍越想越不放心。
田小满结婚还不到半个月,每天早出晚归。两个人连一顿安稳饭都吃不了,周建国下班以后还要往菜市场跑。
“小满,娘不是不让你做生意。”
她放缓语气。
“这笔生意实在太大。你要是做不了,就跟人家少做一点,挣钱哪有身体重要?”
“订单已经签了,不能说少就少。”
“那就退掉。”
田小满抬起头。
“娘,人家从省城过来找我,是信得过小满卤味。我第一次接这么大的单子就反悔,以后谁还敢找我?”
屋里的气氛一下僵了。
赵玉珍的脸色也沉了下来。
“你要做,我拦不住。可建国白天在饭店干活,晚上还得帮你的店。他要是累坏了,又该找谁?”
田小满张了张嘴,没有马上回答。
她这些天确实只想着怎么完成订单,没有认真想过周建国累不累。
“娘,我以后不让他熬夜。”
“他是你男人,你还在店里忙,他能一个人回来睡觉?”
两个人正僵持着,院门忽然响了。
周建国从饭店回来,看见母亲坐在床边,田小满低着头,很快察觉到不对。
听完事情经过,他脱下外套,坐到两个人中间。
“娘,小满接这笔生意,也是想让家里的日子越来越好。”
“我没说不让她挣钱。”
赵玉珍说道:“我就是怕你们为了生意,连身体都不要了。”
“那就想个不用熬夜的办法。”
周建国拿起田小满写下的安排。
一千斤卤味分成两批,每批五百斤。四口锅一起做,只要提前备好肉,不需要整夜守着。
他又重新安排了人手。
孙巧云三个人白天干活,林小菊照常看店。王桂枝有空时过来帮忙,不用每天赶路。
周建国只负责下班以后尝味道,不再留下守夜。
“那谁守着锅?”赵玉珍问道。
“让小满教孙巧云看火。最重要的调料还是她自己放,其他活交给别人。”
田小满听着他的安排,心里渐渐有了底。
她以前总觉得,只有自己亲眼看着才放心。可这次的生意太大,她不可能再像摆摊时一样,什么都亲手做。
“行,就按你说的办。”
她合上账本。
“每天晚上十点以前收工,不再整夜守锅。你饭店里忙的时候也不用过来。”
赵玉珍的脸色缓和了一些,却还是没有完全松口。
“光嘴上说没用。真忙起来,你们两个谁都劝不住谁。”
“那你每天去店里看着我们。”
周建国笑了笑。
“店里七八个人,你负责管饭。小满要是敢熬夜,你就把她带回来。”
“我成了你们店里的看门婆子?”
“别人想请还请不到呢。”
赵玉珍终于被他逗笑了。
田小满也拉住她的手。
“娘,刚才是我说话太急了。你是怕我们累坏,我心里明白。可这笔订单对我真的很重要,我想试一次。”
赵玉珍看着她,最后叹了口气。
“既然非做不可,就好好做。不过谁要是再熬到半夜,我真把锅里的火浇了。”
这场争执总算过去。
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