百两左右，光是食材成本一百五十两，再算上工钱、水钱、柴炭钱，房租，每天的开销还得再加五十两。”
“徐爷爷，吃水还用花钱吗？”
秦野闻言非常不解，心想大明又没自来水，吃水还用花钱？
徐兴祖听到这话，非常恼怒的锤了秦野脑袋一下。
“少公子，你是不当家不知柴米贵呀！”
“咱们是开酒楼的，咋能用苦井水哩，每天都得花钱雇人挑甜井水。”
“虽说一桶水没多少钱，但架不住咱们用的多呀！”
“不过，用量最大还是柴炭，光是柴炭钱每天都超十两了。”
秦野听到这话直接吓傻了，他怎么也想不到，古代开饭店烧柴火一天能烧十两银子！
“柴火这么贵吗？”
徐兴祖闻言笑吟吟的抱着胳膊。
“当然！”
“要不柴米油盐，为啥柴排在最前头？”
“市面上的好柴比精米都贵，寻常人家根本烧不起，他们只能早晨煮一大锅饭，然后吃一天！”
“哦……”
秦野听到这话眼珠子再次滴溜溜乱转。
他们留守左卫的煤矿已经产能溢出了，他正愁不知如何处理这些煤炭呢。
“徐爷爷，我若是卖煤炭行不行？”
“煤炭？”
徐兴祖闻言再次一记爆锤。
“不许卖！”
“煤烟有毒，若是熏死人，你这辈子的前途就毁了！”
秦野闻言丝毫不以为意，只是满脸得意的笑了笑。
“徐爷爷，若是我能将煤烟消除呢？”
“消除？”
徐兴祖满脸不敢置信的看向秦野。
“你能让煤炭跟木炭一样，都能在屋里燃烧？”
“差不多吧！”
“你给我几天时间，我先改造一下咱们后厨，让咱们后厨烧煤，这样每天就能省十两银子了！”
徐兴祖听秦野这样说，只觉得这孩子在吹牛，压根就没放在心上。
只是对于酒楼亏损，他心里非常不满。
“少公子，现在亏钱咋整？”
“徐爷爷，明天开始减少收旧钞的速度，只准许前一百名顾客用旧钞。或者增加旧钞的数量，二十张才能换一顿！”
“中！”
其实徐兴祖早就想到这招了，只是秦野不开口，他不好意思这样干而已。
现在见得到秦野的准话，他当即重新跑去后厨忙活。
秦野躲在楼上的包间里，疯狂的往小书包里塞宝钞。
这批宝钞的价值不错，平均一张能有两百文的进项了，没一会儿就给他的小书包入账两万两的购物额度。
虽然这些钱看上去挺多，可放在小书包里，其实也只够买俩土豆……
赚钱速度太慢了，还得开发新财源呀！
正在秦野背上小书包，推开房门之时，正好跟躲在隔壁的白蕊撞了个正着。
“白姑娘，你哭完了？”
“嗯……”
“白姑娘，我真不是故意的，我只是……”
白蕊刚刚哭了一场，此时的他没有半点旖旎，只有无比的冷静。
朱棡派他回来，是让他替秦野盯着江湖人士，他要履行自己的职责。
“秦公子，今天店里来了两个人，你最好小心一下！”
“谁？”
“刚刚秦公子在楼下调戏妾身时，站在柜台对面窗前的青年……”
“此人身份不一般，极有可能出自世家！”
“世家？”
秦野闻言脸上写满困惑，脑子里不由想起一首诗
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