个上了岁数的老嫂子，又留了几个之前做工业酒精时候的熟练工，开始着手啤酒生产。
工业酒精和啤酒虽然都是酿酒，但工艺差别大了去了，好在设备之前就已经安装调试好了，这两天张宇又让谷明按照他的想法帮忙改进了一下。
今天张宇到酒厂一看，谷明不光把他说的那几处改进全弄出来了，还额外整了些更方便的小改动，操作更顺手了。
张宇心里头暗暗感叹，这谷明要不是手头缺趁手的工具和材料，估计自己就能手搓出来一个半自动化的生产线。
不过即便如此，改进之后的设备也比之前省了不少人力。
原来一条生产线得七八个人盯着，现在四五个就够了，效率还提高了。
张宇让那几个之前做工业酒精的熟练工先完整演示了一遍整个流程，从投料、糖化、发酵到过滤、灌装，一步一步走下来，他盯在旁边看，有问题当场纠正。
演示完了没毛病，这才让新来的人上手。
新招的基本都是村里的妇女，干惯了农活，踏实肯干，学东西也快。
张宇手把手教了一天，到傍晚的时候基本都能上手了。
啤酒厂这边刚理顺，第二天周志刚就跑来了。
他一路小跑进酒厂，满脸通红，见了张宇话都说不利索了。
“张宇！成了！广播器材厂那边验证好了，玻壳的质量没问题！画面清晰，可以投入生产使用！”
张宇心里头一块石头落了地。
周志刚喘了口气，从兜里掏出订单递过来：“首批就定了两千个，价格按你和他们说的八块一个，运费另算。”
两千个玻壳，一个八块，那就是一万六。
除去原料成本、人工、设备折旧、能耗等杂七杂八的，拢共也就五六千块，利润一万出头。按照她和周志刚说好的，他那利润的三成，到他手的也就三千来块。
这两千个玻壳就是两千台电视机，这量说大不大说小不小。
电视机这玩意儿价格贵得很，一台少说也得三四百块，老百姓哪消费得起？
也就是机关单位、厂矿企业还有些先富起来的人家能买。
这东西消化起来得一段时间，不是那种刚出来就能卖空的紧俏货。
所以玻壳这买卖，现阶段只能算个补充，不是主线。
主线还是啤酒厂。
啤酒这东西不一样，价格亲民，消费频次高，市场容量大。
只要质量过关、价格合理，打开市场之后那钱可是源源不断地流进来。
一箱啤酒赚一块，量上去了，利润就上去了。
张宇点了点头，“行，开始生产吧。”
“生产要点我做样品的时候都跟那些老师傅交代过了，只要按我说的来，出不了大问题。细节上有拿不准的就让人来找我。”
周志刚连连点头，千恩万谢地走了。
张宇转身继续忙酒厂这边的事。
接下来的日子，赵家沟进入了一个前所未有的忙碌期。
荒地那边，赵增民带着几十号人早出晚归，干了半个来月，二十亩大棚的地整出来了，又多开了五十亩荒地，留作明年种大麦。
啤酒厂这边，张宇盯着生产，从原料配比到发酵温度到灌装密封，每一步都严格把关。
蔬菜大棚扩建那边，塑料布和竹条到位之后，搭棚的速度也快。
几个之前搭过棚的老师傅带着新人干，一座接一座地起，等最后一片塑料布蒙上、边沿用土压严实，二十亩的大棚就全齐了。
种子也跟着下了地，赶在上冻之前把这事办利索了。
就这样又过了一个月，土地都冻上了。
好在二十
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