他最怕新来的人是个愣头青，非要按章办事到处找茬。
像赵德胜这样懂规矩、不差钱、还不争权的主儿，打着灯笼都找不着。
“兄弟，你放心，只要有我赵大山一口汤喝，绝对少不了你那份。”
赵大山拍着干瘦的胸脯表态。
赵德胜只是笑了笑，没搭接这话。
他看不上赵大山切肉克扣下来的那点油水，但也没必要把话说绝。
两人在屋里有一搭没一搭地闲聊。
日头渐渐升到了头顶，外头大路上就传来了杂乱脚步喧哗声。
“开饭了。”
赵大山站起身，拍了拍屁股上的灰。
“走吧，咱们自己人不用跟工人们排队挤大堂，直接去后厨打饭。”
赵德胜跟在赵大山后头，从库房小门穿了过去，进了食堂后厨。
后厨里热气腾腾，弥漫着一股子大白菜炖豆腐的味，还有粗粮蒸熟的甜香。
几个大铁锅旁边站着掌勺的师傅，手里的大铁勺敲得当当响。
何雨柱正站在一个专门开小灶的灶台前，手里拿着一把大勺，在铁锅里翻炒着一盘炒肉丝。
油烟子冒得老高，香味直接飘到了门口。
看到赵德胜进门，何雨柱眼睛一亮，把铁勺往旁边墩布上一搁。
“赵哥！这边来！”
何雨柱扯着嗓门大喊了一声，甩开膀子就迎了上来。
后厨里好几个帮厨和洗菜的妇女都转过头看过来。
赵大山被何雨柱这一嗓子直接吸引了过来。
何雨柱进厂子后，平时在后厨脾气冲得很，除了对娄主任客气点，对其他掌勺大师傅都不怎么买账。
仗着做小灶的手艺好，在后厨横着走。
何雨柱几步跨到赵德胜跟前，上下打量了一番。
“赵哥，办妥了吧？”
赵德胜从兜里掏出工作证晃了晃。
“事情已经办好了，我就在后头食堂库房干活，跟赵大山搭伙。”
何雨柱咧开大嘴笑了，露出一口大白牙。
“太好了！我就说娄主任肯定能办成。”
“以后你在后头看库房，我在前头做饭，天天能碰头！”
何雨柱转过头，看着跟在赵德胜身边的赵大山。
“赵大山，这是我同住一个四合院的赵哥，亲哥一样。”
“在库房里你可得照应着点，要是让我知道你给我赵哥使绊子，以后你那份饭菜我就少给你搁油！”
赵大山愣了一下，脸上堆起笑脸。
“何师傅，你看你说的这叫什么话。”
“德胜兄弟人好着呢，我们俩刚才聊得投机得很，好得跟一个人似的。”
何雨柱哼了一声。
“量你也不敢扎刺。”
“等着，我给你们打饭去。”
何雨柱转身走到蒸屉旁边，抓了四个白面掺了棒子面的二合面馒头装在一个碗里。
接着他又走到小灶旁边，拿起大勺，从刚出锅的肉丝里舀了一勺子扣在碗里。
最后又从大锅里舀了两勺大白菜，把菜碗堆得跟个小山包似的。
何雨柱把两个大碗往赵德胜面前一放。
“赵哥，吃！不够后头还有，管饱！”
随后何雨柱又拿起赵大山的饭盒，虽然没给盛小灶的肉丝，但也实打实地舀了两大勺冒尖的炖白菜，里面还挑了几块大豆腐。
平日里打菜的师傅手抖得跟筛糠一样，能有一勺子就不错了。
赵大山捧着沉甸甸的饭盒，看着上面的豆腐块，也是惊讶的很。
他在食堂干了这么多年，什么时候
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