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这是云希头一回喊爹。也是她头一回在这个家里拿主意。
以往她都只是默不作声听着，从来不会发表自己的意见。
看着她坚定的眼神，周本全有些错愕，赵素芬更是诧异。
周胜猛的抬头，穗香欢喜，瑞香则笑开了。
“爹，云希爹都喊了，你还不快应。”
“嗳，”周本全忙应一声。
瑞香笑，“不止是这个，还有开铺子的事呢。”
“虽说笑着招呼客人挺难的，但我也愿意帮爹，爹就开铺子吧。”
周本全看向赵素芬，他有些意动了。
赵素芬看了一眼云希，未置可否。
“铺子不是说开就能开的，要卖什么呢？投多少本钱？位置选在哪？……这些你们都想过吗？”
瑞香抢先道：“爹什么菜都会做，就开个小酒馆，何愁没有生意？”
赵素芬就问了：“那你知道镇上有多少家小酒馆？位置都在哪里？”
瑞香能说出几个，“实在不行，明天出去看看。”
周本全知道的很清楚，大大小小每条街上都有几家，加在一起有十几家。
“你每家都尝过吗？味道差吗？”
赵素芬又问。
周本全尝过几家，味道都还可以，能开起来并存活的，味道都不会太差。
“所以你要靠什么抢生意，站稳脚？”
这个周本全没有想过，有些汗颜。
但云希想过，这两天她一直在想这事，或许说在很早以前她就想过。
“开酒馆要备很多菜，麻烦不说还要担心卖不完剩下折本，不如开面铺，就卖两样饺子和面。
每天定数多少浇头，卖完就算，卖不完就自家晚上吃，也不会浪费。
而且面馆不用做夜里生意，可以早些关门。”
过年时周本全调的饺子馅味道极好，比她在外头铺里吃过的都要好吃。
做这个绝对能行。
单卖饺子太过单一，价格也不平民，所以才添加面，如此一来就不用担心没生意。
云希连位置都想好，“界河南那些富贵人家，还有读书人，都是不缺钱的主，且那边不许开铺子，面铺就开在春和桥附近。
那边新建了不少铺子，定有合适的铺面。”
要不是地价一直不降，云希都想买个铺面。
赵素芬仍未松口，“街上卖面的可不少呢，而且码头边茶水摊上也有在卖面食。”
“街上卖面的不少，可春和桥这边还没有，码头上的茶水摊卖的多是杂粮粗面，浇头只有肉丝、咸菜，影响不到什么。”
“可春和桥那边还没有铺子开张，孤零零一个面铺会有人来吗？”
“卖肉的张家已经搬到码头边的新铺，杨家的糕团铺正在整饬，腊月就会开张，据说码头边将要修缮，日后说不准不许摆散摊。
真要开铺子宜早不宜迟，待慢慢形成市，不愁没有生意。”
赵素芬再无可说。
周本全觉得云希说的在理，又觉她条理这般清楚，确实是个好帮手。
只是要抛头露面，以她的长相，难免会被调戏。
男人本性他最是了解，尤其那些下三烂的市井泼皮，素来不知廉耻，张口便是轻薄下流的话。
小姑娘家本来就面子薄，哪经得住这般腌臜言语调戏？
再若被动手动脚，传扬出去坏了名声，日后还如何寻得好人家？
这种糟心事又不是没出过。
早些年庆莲寺山脚有个卖茶的郝老头，他孙女生得模样周正，常在茶摊帮衬，引歹人起了歹心，险些遭人祸害，最后只能远远
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