很不错，而且营养丰富。”一语既出，就觉得哪里不对，就看四人疑惑的看着我，桃花眼重复着，“营养丰富？”我忙解释道，“就是这两种食材搭配，适合夏天开胃，而且在药理上也对身体很好。”
四人似懂非懂的点头，我忙岔开话题，介绍另外的三个小菜，“泡菜凉粉、酸辣泡虾、豆瓣鲜鱿。”他们也不再问问题，径自去吃菜。示意冬雪泡茶，我将四杯茶放在转盘上，转到四人面前，抬手示意请。这个下意识的动作，让四人顿时一惊，胤誐的精力立马转移到转盘上。我才想起来，这里的馆子是不用转盘的，难怪四人没见过。给他们解释着转盘的功能，桃花眼的眼神晶亮，呵呵，生意来了。
五个小菜让四人对后面的京华全宴很是期待。冬雪上前请示是不是上菜，不等我说话，胤誐就在一旁大声嚷嚷，“快上，爷还正饿着呢。”真想不到，康熙那么儒雅的人竟然会生出这样爽直的儿子，不过在这些个心机很深的阿哥里，他很可爱。冬雪应声下去了，少顷，以海鲜为食材的京华全宴就一一端上。
一边上菜，我一边介绍着菜名和特色，“法式烤扇贝，味道独特香醇；胶东爆双脆，以油爆的方法的把海螺、海肠两种原料热爆，色泽红白相间，入口脆嫩，清鲜爽滑；鲜蛤炖鸡仔，汤汁浓郁，鲜嫩醇厚，既是美味名肴，又为滋补佳品；银丝花蚧煲，粉丝根根透亮入味，黄油香气袭人，使粉丝和花蚧两种滋味完全复合；奶酪鱼子酱，浓郁香醇的滋味，无法形容；鳕鱼盘，鳕鱼取自深海肉质鲜嫩；串酥明虾，挤点柠檬汁在上面吃，或是沾浓郁口味的沾酱，都是绝配；鱼生卷，里面是鱼浆，外面的特制卷皮富有韧性，口感极好；蟹脚米饼，口感酥脆的米饼中充斥着鲜美的蟹脚，绝对是难得的美味；最后是玉米海鲜羹。”
他们几个对放菜的器皿很是感兴趣，刚开始他们还会聊几句，到后来，基本上就是我一个人在介绍这些菜式相关的故事啊什么的。一边说着，也一边打量着四人。胤誐的吃相最豪爽，胤祯的姿态一直保持的很好，不过下筷子的速度飞快，胤襈吃相最是文雅，喝汤也没有声音，胤禟每个菜上来都只尝尝，吃的很少，一直在听我说话。
一顿饭吃的是风卷残云，所有菜除了装饰用的花边，基本上都空了。看着桌上的空盘子，胤誐满脸满足的拍着肚皮，“好吃，九哥，你的快意楼是彻底被比下去了。”一旁的胤祯也点点头应和着，“是啊，这些菜造型别致，口味独特，的确比平日里那些个菜好吃许多。”八阿哥仍然一脸温和，“这里的菜除了色香味外还加了一个型，而且，钱小姐博闻强识，一席菜吃的身心都大受裨益啊。”
胤禟闻言不说话，低下头似乎在想什么，我看着他眼中突显的精光，笑着说，“几位爷喜欢可以常来，我会关照掌柜的给您一个贵宾价。”回头吩咐冬雪，“把盘子撤了，取湿巾来给几位爷擦擦手，再沏一壶普洱来给几位爷消食，一盏茶后让后厨将甜点送上来。”
胤誐闻言大喜，“还有甜点，这顿饭真是丰盛啊。”看着他的表情，我掩嘴笑道，“十爷喜欢就好。”转头正对上胤禟奇怪的眼神，我眉头一挑，“九爷不用费心思挖人了。”胤禟的表情一冷，“难道爷掏不起你给的工钱？”
这人啊，虽然是个经商好手，可思想的确很是封建。“整个大清朝没有九爷给不起的工钱，不过，我钱家不比九爷，身份显贵，钱家的所有商铺里的伙计，都不是我钱家的奴才。像这天香楼，虽是我钱家的生意，可是钱府只以出资人的身份占五成的利润，剩余都归伙计和掌柜，他们的工钱与绩效，也就是工作情况挂钩，可以说他们才是这里真正的主人，而这里也是他们的家。”我简略的解释着，一番话让他们的眼中满是惊讶。
冬雪将四色甜点端了上来，又让四人惊叹了一把。我指着当中的水晶葡萄，“这是来自吐鲁番的无子露，里面白色
-->>(第4/5页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）