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《曼臣》

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    青年的名字叫霍铭川,我十分荣幸地成为他在这家名为兴荣的客栈的邻居。

    因为治明城汇集了熙岐两国众多美食,所以我要在这里多留几天,我对游山玩水不是很感冒,不过对于吃还是很有兴趣的。而且在治明,还有一个人可以陪我——铭川。

    “铭川,今天去吃什么?”

    早上起来我下楼吃早点,就看到霍铭川已经坐在那儿等我,于是我便会这么问上一句,三日来几乎已经成为一种习惯。

    霍铭川好笑地看着我:“昨天的小吃街不是才吃了一半吗?今天继续吧。”

    “好!”

    我笑着直点头。

    那日我认识了霍铭川,本来倒也没什么,不过第二天我们在街上都拿着一块排排饼相遇的时候,我发现我们或许有一个共同的爱好:美食。

    我们顺理成章地组成了临时逛街队伍,开始了发现美食之旅。

    不过霍铭川并不像我那样什么都看什么都吃,他只是偶尔挑上一两样尝上一口,因为他说他其实都吃过了,不过既然来了,那就没有理由要放过,自然又将记忆中不可错过的美味重新吃上一次。

    而我,就像刘姥姥进了大观园,左顾右盼,嘴里咬着,手上拿着,还要看着别人锅里的,连带着霍铭川也被我征用,拿着我拿不下的东西跟在我旁边。

    有时吃到什么带汁水的东西,他看我吃的手忙脚乱就会哈哈大笑,这时我就会想起云若。

    云若若是看到我吃得满嘴汁水,就会无奈笑着摇头,拿了帕子给我擦嘴。虽说有时我觉得他好像是在对待孩子,但温柔的动作还是让我很受用。

    云若给得帕子上总是带着他特有的清爽味道,只是用脏的帕子我没好意思还给云若,都是买了新的送回去,久而久之,结果我房间的柜子里就积了一打洗过的帕子,都是云若给我用的。幸好云若不会进我房间,不然我真怕他觉得我是什么变态。

    和霍铭川一起用了早饭,聊会儿天,喝几口茶,让食物消化消化,我们便一同出门逛街去了。

    小吃街是介于东区和南区之间的一条小巷,巷头有较为昂贵的酒楼料理,越往里走,越能就越是“平民化”,倒了巷尾,拐弯走上几步,就是贫民窟了。巷子里汇集了为生计而出来摆摊的老百姓,不过这些人在饮食上很有一手,都是有特色的独家口味,令人欲罢不能。

    我在巷中一家小摊上坐下,叫了他们摊上一种名为“片儿薄”的东西。

    霍铭川在旁边说:“这片儿薄好像是用米汤摊成的,好的片儿薄不糊不散、有弹性,有辣的也有不辣的,可以往汤里面加各种辅料,加得多了汁味浓郁,加得少了清单爽口,不过一般来讲加的都是海鲜,这儿不临海,能做出地道的片儿薄倒是很稀奇。”

    霍铭川是个很能侃的人,他能把每一种小吃的来龙去脉说得头头是道,这让我觉得吃也比平时更多了特别的乐趣,毕竟很多时候一个人吃东西会感到寂寞。

    片儿薄很快就上来了,我搅了搅,乳白色的汤水里浮着薄薄的滑溜溜的白片儿,五颜六色的虾干、紫菜和其他一些什么海产品,看起来就很好吃。味道是蛮香的,有点像锅边,我迫不及待地吃了一口,发现确实和锅边很像。

    霍铭川搅拌着他碗里的片儿薄,说:“据说这片儿薄是德朝时发明的,沿海那受海盗侵扰,德朝的军队便前往抗击海盗,当地居民为了感谢军队就做了这片儿薄。”说到这里,他露出了些许疑惑,“我看这片儿薄是用米浆做成的,我一直不明白为什么不直接做成饭,而要做成这东西来犒劳军队呢?”

    我大笑:“原来你也有不知道的时候啊!”

    霍铭川微笑道:“这个自然。天下的事太多,我哪能什么都知道。”

    “
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