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《清风明月夜》

菊花与棺材
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    紫晶努力的深呼吸,一不小心骂出脏话来。忍了半天,紫晶咽下在嘴边上的脏话,笑着说:“各位爷是想继续笑下去还是开晚饭呢?要是诸位想接着笑下去我也不反对,很高兴我可以给各位带来欢笑不是?不过晚饭就免了。”听见紫晶这样说众位皇子们才算是勉强忍住笑意,恢复了平常的样子。

    紫晶很快的到厨房给厨子们吩咐了注意事项,看着他们熬制锅底,挑选精细的食材让刀工好到没话说的厨子切出薄厚适度的片。既然是请皇子们吃饭就不能马虎,这些人从小山珍海味什么没有见过,要想让他们满意就要在创意上下工夫。于是紫晶找出来自己从杭州带来的盘子碗筷。这些都是原来紫晶自己设计的,很有现代餐厅里特制餐具的味道。大理石牛肉卷装在黑色盘子里,下面是碧绿的生菜叶子,衬着红白相间的牛肉很有气质。丸子被装在贝壳状的盘子里,如同是蚌壳里面的珍珠;冬瓜变成晶莹的碧玉衬着黑色的香菇很是和谐;虽然这些材料都是一般的生菜和肉类,不是有一句话叫做魔鬼存在于细节吗?紫晶花了不少的心思把这些看似普通的材料化腐朽为神奇。

    铜质的火锅下面是小巧的碳炉,当热情腾腾的火锅上桌时各位阿哥们全被这浓郁的味道吸引住了。红色的浓汤咕嘟嘟的冒着泡泡,很是喜庆;纯白的鲜汤里面点缀着香菜的碧绿和各种山菌的丰富味道鲜得那叫一个纯正。当各种蔬菜和肉类上桌时十阿哥睁大眼睛说:“这是什么?爷还没有见过这样摆盘的。”一边的八阿哥看着巧妙的餐盘说:“看来这一顿饭紫晶倒是费了不少的心思。多谢。”九阿哥皱着眉头说:“这个是你想出来的,还是你家里的厨子想出来的?”十四不以为然的说:“九哥一定是想着你的生意了,这样的主意自然是紫晶想出来的。那些厨子能有这样的本事?他们读过几本书!知道什么?!”四阿哥有点诧异的看了一眼紫晶,没有说什么话。十三倒是没有心思欣赏只是一味的说:“快点,爷要饿死了。”

    紫晶一边摆着小碟子,油碗和小漏勺什么的,一边说:“这个火锅最好的地方就是可以有两种味道,红汤的是麻辣的味道,要是你们不喜欢辣味的可以吃白汤的,里面是牛骨和各种山菌熬制成的鲜汤,清淡滋补。所以这个又叫作鸳鸯锅。”摆好了碗筷,紫晶先夹起一筷子牛肉卷放进红汤一边很快的就熟了,紫晶将这筷子肉放进四阿哥的碗里,四阿哥想也没想就放进嘴里。很快的四阿哥的脸就染上淡淡的红晕。

    第二筷子的肉紫晶给了八阿哥,看着四阿哥的表情,八阿哥有点狐疑的不敢动筷子。紫晶故意说:“这个从红汤出来的东西要是在这个香油碗里粘粘就不会那样辣的。香油还有滋润的功效,可以不上火。”四阿哥别有深意的看了一眼紫晶,没有什么反映,八阿哥照着一试果然是辣味十足但是一点也不燥热。于是点点头说:“这样吃果然比平日的涮肉好得多。”

    剩下的不需要紫晶让,十阿哥他们就自己动手涮起菜来。十三和十四是不怕辣的,十三满脸的通红,吃的倒是很过瘾。嘴里只是赞叹:“够辣,有劲。这样的好东西为什么没有早点拿出来。”十四说:“不知道还有这样合爷的脾胃的东西。痛快!果然叫做江湖菜。真是快意恩仇,无拘无束的。”如月倒是看着这些阿哥们的吃相有点不知所措的,看开真是一个温室中的花朵,可能从没有看见有人还是这样尊贵的皇阿哥们狼吞虎咽满头是汗的吃东西。

    紫晶看着如月有点不好意思,便夹了一些菜给如月,说:“你要是不喜欢吃辣的,还有清汤的。滋补养颜,尝尝看。”如月吃了一点菜说:“倒真是比平日的好吃,别有一番风味。只是我们爷倒是喜欢辣的,就是没有好厨子。”紫晶说:“这容易,告诉你抓住男人的心,先要抓住男人的胃。待会给你一些菜谱,慢慢地回去练习。保证是京城没有的。”如月感激的说:
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