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《倾国厨娘》

倾国厨娘2 第八十六章 无奇不有
    李翠将信将疑地看着她,“这里……不需要我帮忙了?”

    叶子朝着她眨了眨眼睛,“放心,你让我泡了那么舒服的澡,我一定帮你们解决这个难题。”

    约莫一个时辰,叶子端着一锅乳白色的汤出来了,“刘大叔,你尝尝,这是不是鳝鱼汤地味道?”已经等的快不耐烦的老刘头见叶子还真端出了一锅像鳝鱼汤地东西,忙起了身,上前拿勺子舀了点尝尝,原本纠结的眉头立刻就舒展了开来,一脸不置信的看着叶子。

    “你……你从哪里弄来的鳝鱼?”

    叶子摇头,“呵呵,要是家里有鳝鱼,我也不用给你熬这汤了。”

    老刘头知道,一些技艺高朝的厨师,能用一些特殊的调配方法代替食材,而这叶子竟也做到了,心中不由得猜测叶子的身份,“

    “姑娘,这真是你做的?”

    “呵呵,这家里就我们几个,除了我还会有谁?”

    “那你说说你是用什么来熬这汤地?”

    叶子神秘地笑着摇头,“刘大叔,你也是懂厨艺之人,怎么来行里的规矩也都不明白了。”

    老刘头老脸倏地红了,接过叶子手里地汤,“唉,瞧我,一时兴起竟无所顾忌的张口就问,想是这里面有你地派系的秘方,我确实突兀了……”

    叶子见他一脸自责,忙浅笑着摇头,“也没有什么,这汤里我用了地瓜鱼,下锅之前,我用了翻云刀法,将这鱼的肉质切得和鳝鱼相似,再用了一切调料,这汤就类似鳝鱼汤了,不过能不能达到你要的效果,还要看你拿回家熬出来的老汤了。”


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