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《小娘惹之碧玉》

第 4 章
猜也猜得到,一定是有人欺负她了。MaMa和NyaNya的手段还不至于让月娘有外伤,顶多是让她做这做那,打击她的尊严,让她有干不完的活计,这是她们的主要目的。那么,人选就只剩下大姐珍珠了。

    “哎呀!月娘小姐,你怎么在舂香料呢?你的手伤成这个样子,不能干重活啊!”陶姐抱着一大捧衣物,看见月娘在舂香料,立马大叫出声。跑上来腾出一只手夺过了月娘手中的石杵。“手上有伤,也不注意点,你可是大家小姐啊……”陶姐不停的念叨,心疼的把月娘的手翻来覆去的看。

    “陶姐,我没事的。不舂香料就不好准备午饭了,你让我赶快干完吧,不然来不及的。”月娘抽回手。

    “月娘小姐啊,就让我来舂吧,你赶紧去休息。”陶姐不依。

    “陶姐,你哪有功夫帮我。你看,你都帮我洗衣服了。”月娘指着陶姐夹在胳肢窝的衣服笑道。陶姐一向这样,总是把她当成大家小姐,不舍得她干活,总是这么疼她。可是,她哪里是这黄家的什么小姐啊。

    玉珠认出了那一叠衣服都是珍珠的,当下了然。

    “陶姐,你去忙吧,我来帮月娘姐,正好我也是要学做娘惹菜的。你笨手笨脚的一直舂不好香料,怎么好意思跟我抢呢!”玉珠难得打趣陶姐,赶紧推她去把衣服洗了。

    “啊,玉珠小姐!”陶姐这才看见玉珠。一时心急,都没有注意到玉珠在场。

    看着陶姐高一脚低一脚的身影,心里头却是敬佩的。陶姐是整个黄家最直率的人,一根肠子通到底,想说什么就说什么,就算因此而受苦依旧不改其本性。有人说陶姐笨,不精明。但是,玉珠知道,陶姐,是活的最纯粹的人。她总是担心对她好的人,腹诽待她差的人,唯独,从不为自己打算。

    玉珠自叹弗如,但是如果弯弯绕绕的心思能让自己少受伤害,那么,玉珠很庆幸。

    月娘还欲推辞,又被玉珠三言两语给堵回去了。

    “月娘姐,你的手艺得到了菊香姑姑的真传,你就教我学几招吧。拜托~”玉珠直接动用撒娇大法。

    月娘保持着微笑,其实心里还是受用的。她一直被一些老的娘惹夸赞手艺好,今天还是第一次听到同龄的女孩子这样崇拜的口气,心里涌起一股甜意。

    “好吧!”

    “谢谢月娘姐!”

    舂香料是个力气活,也是个技术活。石杵很重,舂的时候要注意香料的材质,因为不同质地的香料舂起来也有不同的力度、角度、频率。所以说,舂香料还是一门学问。以前,玉珠17岁的时候,也跟月娘学过。所以刚开始,还是有模有样,勉强驾轻就熟。可是才舂了一刻钟,玉珠的手臂就开始酸了,换了一种香料,就开始出现差错了。如此机械重复的运动,枯燥的让人崩溃。玉珠埋怨,为什么娘惹菜要那么多花花绿绿的香料!!为什么娘惹菜的精华在于香料?以前舂的时候也没觉得多累,这一次……原来退化的不止她的珠绣!

    玉珠看着一边一丝不苟监工的月娘,崇拜之情再次满溢!

    勉强将香料舂完并且达到月娘的……要求(在玉珠的强烈要求下,月娘将中午的菜单换成用香料较少的菜色),玉珠有种再也不想拿起石杵的感觉了。

    到正式开始做的时候,玉珠手忙脚乱,月娘在一边指点江山,场面混乱,勉强有条不紊。玉珠只做了一道自己较为拿手的炖鸡,就被月娘轰了下来,亲自动手。

    好在月娘掌厨多年,手艺不是一般的。即使伤了右手,做出来的菜肴也比玉珠好了不少,水平也没有什么退步的样子,只是玉珠品不出来。

    开饭的时候,老夫人尝了几道,突然停下勺子,抹抹嘴角:“怎么,今天的菜居然做成这个样子?”一双利目如电般刺向一边立着的陶姐。

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