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《一品夫人成长记》

第四十七章 惊世骇俗(三)
,到时候才有筋道,吃得才有嚼头。你看看这羊汤如何?这烩面,一讲面,二讲汤。”

    馒头拿了块抹布,揭开瓦罐,羊汤的香味四溢,好香啊!羊肉的膻味很大,可是娘做的羊汤却从没有膻味,馒头一直很想知道是怎么做的,而且汤还很白。这都是怎么弄的?自己也熬过猪骨汤,可也没这样啊?

    “再光的骨头都有二两肉,割下来,拿油稍微炒了。骨头先拿大火煮,等开了,把肉放进去一熬,再用小火慢慢熬,这样汤才白。记住要放姜,滴些酒,这样去膻味。”

    火苗蘸添着瓦罐底部,羊汤吞吐着小泡,上下翻滚着。随着勺子的捞动,姜片,羊肉一一出现在眼前。

    白老头手工回来了,白老娘迅速完成下面的事情。擀面是由白老娘亲自来做的,大概有四指宽度,再抹上油,放在一边。看白老娘下面,犹如街头杂耍一般。薄薄的面片随着白老娘一双手的抖动、拉扯中,变成长长的薄条,然后立即下锅。

    铁锅里的水早就煮开了,白老娘的动作也越来越快,瞬间一锅面就下了进去。趁这会工夫,白老娘找出了蓝花大瓷碗,每个碗里都加了些胡椒面。

    水滚两次,将面捞了起来,再从瓦罐里盛了羊汤加入碗中,迅速将大葱切段,千张切丝,还有馒头采摘的那些晒干的野菜,放到面上。香味四溢的烩面就做好了。

    *

    吃完晚饭,白霜主动把碗洗了,还给白老头点了袋烟,让白老娘吃惊不小。她冷眼看了好久也没什么,便去洗澡了。

    馒头趁这空档把白露拉进了白霜的屋子。白露被馒头一阵风地来进屋子,本来吃什么烩面就冒了一身的汗,还拉自己跑,这汗就更消不下去。

    白露拾起搁在炕上的扇子迅速的扇子,得赶快洗澡才是:“五妹,你要做什么?天那么热,你关什么窗子,快打开,热死了!”说着,她就要去开窗子。

    馒头死命的按着窗子不让白露开。白露疑虑地盯着馒头,手上的扇子却没停,这个五妹,她还把门关上,连窗子也关上。这丫头搞什么。

    不等白露发问,馒头就解释着:“四姐,你今晚跟我们一起睡吧!”

    白露也知道这几日娘都在三姐屋子里睡,还让自己睡进去,四个人挤在一张炕上,真不嫌热?她否决着:“不,我一个人睡得凉快些。”

    “四姐!求你,娘今晚不在这睡。”

    非要自己在这睡,馒头这小丫头究竟要做些什么。白露玩味的单手抱臂,认真的看着馒头的双眼,尖锐的眼神仿佛要深入馒头的内心:“五妹,你有什么事?”

    要得到四姐的帮助,就一定要把事情全盘脱出,馒头挣扎着要说出来,白露扫了眼略微有些紧张的白霜。三姐今晚的举动很是有些反常,洗碗,还烧了洗澡水,还为爹点了一袋烟。再联想这两天白老娘对白霜时刻注意。白露恍然的指着白霜点点头:“三姐,你不是……?”

    还是馒头应承了,她只是没想到四姐会爽快的答应了,还拿出了些私房钱给白霜,让她在路上用。

    白老娘洗好了澡还特地走到白霜的屋子看看,见姐妹三个都坐在炕上,把窗户关的严严实实地,问道:“你们三个关在屋子里捂什么?”

    还是白露比较轻松,擦了擦一头的大汗,不快的道:“捂汗。您不是说夏天吃羊汤,在捂下,把汗流尽了再洗个澡凉快?”

    白老娘还是不相信,亲自把窗户打开:“你们也出汗了,快去洗洗。”白老娘一面打法着人,眼睛也扫到白露送给白霜的钱,她一把抓了起来,问道:“这钱是哪来的?”

    馒头忙摆摆手,摇头否认。还是白露接了话:“你想想也知道,这是我的。拿来!”说着把手伸到白老娘跟前。

    “大晚上的拿那么多钱做什么?”


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