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《重生幸福庄园》

山中野果
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    山里的野果,就属春秋两季最多。

    他们赶在这时候进山,正好是暮春时节,山色青青,百花香来蜂蝶忙,跟冬天的一片荒芜相比,要景气了许多。

    而山里可以吃进肚里去的东西,花样就更多了,更何况他们要翻的是两座山呀。

    就甜欣知道的山里出产的野果野菜野花就不下十来样了,一个个细数起来都挺有点意思。

    像外形如猫耳朵的鱼腥草,鲜的拿来凉伴或是干的炖老鸭煲,可以清火滋阴。再说,鱼腥草本身即是凉茶又是良药,它可以用作治肺炎和胆囊炎的用药,并且在网络横行的后来年,甜欣还听闻鱼腥草可以防辐射。真是个平民实惠的好宝贝!

    山野外有一种全株密生白绵毛,顶着一串串伞房状明黄色小花的,通常遍布小土坡、田埂边,老家话叫“黄花麴”草,学名是鼠曲草。将它们掺在糯米里面做成稍黏一些的粄很好吃,或者再掺些籼米,就做成稍硬一些的清明果,切成片和肉片一块炒,味道非常让人怀念。

    每年上山扫墓这段时间,农村家家户户都会做这种清明果,很好吃。城里没办法亲手做,但是可以在清明节期间在城里随便一家做小吃的摊上购买到清明果。当然,一过这个时节就难寻芳踪了。一年只可以吃上那么一回,所以甜欣很怀念这种味道。

    也可以像做芋饺皮一样,将黄花麴掺在米粉里做饺子的外皮,里头再包上切成块的香芋头和虾米辣椒,一样让人馋嘴和怀念。

    很可惜,这种天然野物没有形成经济种植,在以后的农村很少见到了。因为野生的数量太少,很难凑够做粄做清明果的数量,渐渐出现一些假冒的青绿色清明果。

    他们一路走来,在沿途的农田水坑边、田埂上、野路旁,还可以随处见到一种黄红色的小果子,形如小草莓,就是乌泡子,又名三月泡、四月泡、山莓。

    它的味道很不错,酸酸甜甜的。如果找着的果子够大,够红,比草莓的味儿还要甜。可惜,要摘下它,外头来的嫩手就要遭受不少罪喽,因为它的枝条有刺,采摘起来很容易扎着手并且挂上彩,再粗心一点,衣服被钩破也是常事。

    甜欣怕扎着自己的手,作了弊,她趁人不注意竟将数十米开外的乌泡子仅凭脑海里随便想一想,就将它们偷摘进了庄园里,然后又若无其事的拿出来放进塑料筐里充数,轻轻弹弹灰,就往嘴里丢去几粒。

    “哇,真好吃,就是这个味道!亏得没带多少饮料和水过来,有它们就足够了。”甜欣一边说一边摘下一把美人蕉,将花托朝着小嘴,吮吸着里头像甘露一样香甜的花蜜。

    甜欣连吃了两串美人蕉,一缓手,又辣手催花花般,摘起了旁边正开粉黄娇花的月季嫩枝芽,汁水那个鲜哟!

    跟在她身后的二舅舅说:“甜欣,你的准备工作做得很足啊,光塑料筐和水桶就带来一大堆,你是来玩的吧……”

    “二舅舅,别这么说嘛,边玩边做事,干活才不累人呀!”甜欣哈哈一笑,瞬间眨巴着眼,嘿嘿,二舅舅倒是说对了,她就是来玩的。

    “嘿嘿,还是小孩子哈……”二舅舅大笑了起来,嘴角两边的两片瘦须将他的瓜长脸衬出几分阴柔来,有几分古代师爷的样儿了。

    他递给甜欣几串蓝得发紫发黑的果子。

    “舅舅,这是什么,可以吃吗?”这是甜欣不认识的果子,所以有此一问。

    “是甜棒槌,好吃,你试吃一下。在那边看到的,下个月才能熟透,随便挑了点下来。”

    “哎呀,原来是它呀!”二舅舅一说它的名,她就懂了,这家伙还有一个别名,叫羊奶子。瞧这破名,就知道这果子的外形如何了。

    这种果子的变种很多,顺着二舅舅指点,走了不远路,正好遇上另一批变种的羊奶子,
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