鲜运出来，大都是干货流通到市场上去。
所以，一斤上等红姑干货，就是菇面稍小，并未完全散开的好品相，在现在的价钱不会低于百八十块钱，搁十年以后，不会低于五六百块钱。
甜欣见到这些红菇，面色大喜，照样将它们移了一部分到庄园里去自行发展。
虽说红菇人工不可以栽培，可是放她的个人空间里肯定很容易生长吧。到时候指不定长出一大片来呢。足够她吃用了。
她还想着以后可以时不时从苏市托汽运一部分鲜红菇到家里去，给家里人日常好好补补。毕竟这是食补，可以经常食用，比药补的生活方式又要好上百倍。
原本红菇大出应该是夏秋之交，特别是到七月才开始采摘。但这些长在野果林下面的菇子，倒是长得较大了些，嘴馋的话，直接采来吃用也够了。
嘴巴一向馋的水杉舅舅不等人说，就动手采摘起来。
旁边外公和叔公就在劝说：“采大一点的，小的让它再长长。反正不会长腿跑了。”
竟谁都没有想到可以采它们回去卖。
因为它们实在美味又是稀少，难得几回见，自个都不够吃呢，哪里够卖的。
尤其是最为难得，让他们赶上这趟即鲜又嫩的小红菇，回去也不用晒干了，直接拿来煨家里养的吃稻谷黄油鸡，或是煲老鸭母，最为滋补身子。
而且拿鲜红菇煲汤，无需添加味精，汤色粉红透亮，口感脆嫩，自有一股红菇干无法比拟的鲜香和甘甜味道。
“哟嗬，今天大家都有口福喽，赶紧来采——”二舅舅难得肯败家一回，放开来吃，蹲下来就动手开采，采下来的菇子都集中放在一只透气的大竹编篮里。
当然，采菇的都是有经验的大人们，小鬼头都被大人们劝退了下去。因为有一种毒红菇和大红菇长得比较相近，没有经验的人很容易采错了。
这可是要人命的事。小鬼头大鬼头的孩子们都被喝退在一边玩耍，不准碰红菇，顶多大人多嘴教导上他们几句，如何识认红菇。
爸爸虽是城里人，因为种过菇，对红菇有所了解，也加入了采摘行列。
这片腐叶朽木的林地，还长着少量的草菇、黄牛肝菌等。
来这一趟果真是喜获丰收，几个人采摘了大半个小时，不一会儿就采了两大竹篮，回去足够炖一大锅大杂烩菇汤了。
甜欣光想想，唾液就在口腔里打转。
她忽尔想起，等秋收了，冬闲时，完全可以利用稻田来栽培蘑菇。
再说，稻草本身就是适宜栽培蘑菇的绿色环保作料，还能省下一大笔砍伐良木的投入资金。
还有，菇房生长久了，会有有害细菌污染和病虫害什么的，如果只是利用冬闲来栽培一些短平快的菇种，再到来年开春拆掉菇棚翻耕农田时，这四五个月的时间完全可以采摘两茬蘑菇了。
并且，栽培蘑菇的养料基和一些废渣又能肥沃土地。
这样一块田地，时间合理利用又能增加一笔卖蘑菇的钱，何乐而不为呢。
这倒是个与包山无多大关系的大好事情。
她准备等过了秋收，可以到村里找几户人家短期包下一点田来，让妈爸有空到这里转转，业余种种也好。
关于菇子的后续发展，甜欣的脑海里不知不觉萌生出另一个计划。
她隐约记得是在她中专刚毕业不久的那一阵子，具体是哪一年倒是忘得干干净净了。
那时候火锅风靡全国，连带一些各式花样的自助餐也盛行过一阵子。
有来自四川重庆的酸辣风味锅子，还有来自北方的小肥羊，以及一些专做江南鱼水之欢的黑鱼馆，总之那时候火锅城如雨后春笋遍布大江南北，什么锅子都做得。
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