甜品屋和皮埃尔.赫姆甜品屋，其实在巴黎能做出味道甜美的蛋白松仁饼岂止以上两家。比如绿萍面前这家位于平民住宅区内的劳伦特.达奇恩面包店，店铺的店面有点像连锁店饼店，但店里可谓卧虎藏龙——这里的甜品师兼老板已连续五年被国际权威饮食指南《国际瑞莱斯甜品》选为全球最受欢迎的甜品店之一。
店内客人络绎不绝。绿萍刚进门时就看见一位老婆婆一口气订了四盒共七十二个蛋白杏仁饼，打算在家庭聚会日那天和儿孙们一起分享。
缤纷的甜品放在玻璃橱窗里，吸引绿萍等客人的驻足观赏。
强尼牌百科又一次在旁为她解说：“这种法式传统甜点源于19世纪，外层是香脆的杏仁糖饼，中间夹着不同口味的奶油糖芯，大部分的巴黎甜品店都会做。以前只有香草和巧克力等传统口味，近些年由于当地著名甜品店的创新，制作出多款新奇口味和颜色的蛋白杏仁饼，整个巴黎掀起了一股跟风热潮。”
“那，为什么这家店蛋白杏仁饼这么受欢迎？”
“原因很简单，”他低头浅笑，“用料上乘、口感新鲜，馅料比其他甜品店来得多。现在店内售卖的共有十五款口味，如柠檬、樱桃及开心果等，等到夏天还会推出其他水果口味的甜品，以保持店里甜品的新鲜感。”
“对了，为什么巴黎人这么喜欢吃甜食？”好想别的国家没有这种现象，就国内来说也有很多人不吃甜。
“欧洲的甜品普遍较甜，因为欧洲天气寒冷，所以人们爱吃甜食来摄取热量，通常头盘和主菜用糖少，所有的甜味都集中在甜品里。而店里面出品的蛋白杏仁饼却一改人们对法国甜品的看法，”说着提起一小块饼送至她面前，“咬一口…”
樱唇微张，绿萍一口咬下去。味觉顿显，立马就能尝到这是樱桃味道。第二口…就似咬在空气上一样，饼面松脆无比，樱桃味扑面而来……
“好吃！”
“因为材料新鲜，足够鲜甜，所以无须添加太多糖，以避免调味盖过原材料本身的鲜果味…”
见绿萍满足的模样，强尼替她打包了两盒让她带回去。
意犹未尽舔了舔沾满奶油的指尖，绿萍忽然想到一件事——
“为什么你会对这些这么了解？刚才那家店和现在这家店……”绝对不仅仅是因为专业问题。
“咦，我没告诉你吗…”强尼笑眯眯道，“因为我是这家店的投资人之一啊……”
？！
绿萍刹那间雷在当场。
真是该死的有钱人！
作者有话要说：俺是留着口水码这一章的....（¯﹃¯）......姑娘们，饿了没？想吃的话就跑去巴黎尝去吧~~~里面两家甜品店都是真实存在的哦！
——“安吉丽娜甜品屋”（为毛偶会想起安吉丽娜朱莉？）和“劳伦特.达奇恩面包店”——表示图片中的甜食真的很诱人啊！
ps：那个，姑娘们....偶要变节了，套句敏敏郡主的话来说就是：偶想通了，偶不打算把绿萍配给西门童鞋了.....偶要让他们这段来不及发芽的恋情扼杀掉！哇咔咔~~~（表拍偶~~