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《我最怜君中宵舞(清穿)》

第十五章 满桂香
很不好意思地说道:“李嬷嬷,宁寿宫有没有小厨房啊?”她还以为有大事儿呢,听我这么一说,松了口气道:“回格格的话儿,宁寿宫有一个小厨房,是专为太后老佛爷备膳的。”我悄笑道:“午膳我没吃饱,能不能借用一下,弄一点我想吃的?”李嬷嬷忙说道:“格格尽管吩咐,老奴这就传话儿去。”我笑道:“我有点吃腻了御膳,想自己弄些简单点儿的。”李嬷嬷讶然,然后说道:“老奴前面带路。”我把笔往架上一挂,跟着李嬷嬷一路迤逦,就往宁寿宫后面的小厨房来。云英也带着那一队人跟上来。

    这哪里是小厨房?比一家五星级酒店的中餐厨房还大出几号来!大灶,小灶,刀具、材料整齐地排列着,像一队队士兵,就等待一声令下。我却傻眼了。这些该怎么使啊?领头儿的太监打千儿,说道:“格格请吩咐。”是啊!我可以当指挥啊!我立刻拿出当领导的作风。想想我最爱吃的点心,挑了几个最麻烦、最懒得动手的吩咐他们开动。草莓慕司蛋糕要把草莓打成泥,还要把牛奶鸡蛋打起泡,他们动手。薏米水果捞中的薏米很难煮的,他们动手。一眼瞧见葡萄干,再做个酥皮派吧,还是他们动手。既然都搅牛奶了,再做个泡芙吧,最后叫他们动次一手吧。

    厨房的太监头,早为我奉上一杯木樨清茶,味道很香。我美美地坐在太师椅上,看着太后专用厨房中的人忙得团团转。这厨房里的人都没做过西点,但在压力之下,迸发的潜力也是惊人的。像那个草莓慕司,在冰块的包围下,很快就凝结成型了。薏米很难煮,他们却有秘方,水开三回就熟了。今天的主要任务是吃,改天我再学办法。只有泡芙和酥皮派,以前我是用烤箱烤,现在那种传统的烤炉,掌握不好火候,失败了四回了。我很郁闷,首领太监紧张得浑身是汗,跪在我面前请罪。我赶快命人扶他起来,安慰他们一番。功夫不负有心人,在失败第八次之后,泡芙成功出炉。我欢呼起来。当值的厨役亦都欣喜异常。再接再厉,葡萄酥皮派也成功出炉。最后工序就是切水果了。

    我挑了白玛瑙的碟子,把泡芙、葡萄酥皮派装盘,又把草莓慕司蛋糕盛盘后,用细线切成花瓣状,又挑了一个白玉碗,盛上水果捞。这是老妈的理论。老妈说过,食物精美固然重要,盛食物的器物,必要的点缀都会影响对食物的感觉。我总是悄悄地撇嘴——东西是用来吃的,不是用来看的。当然,老妈那么强势,我哪敢说出半个字。后来看过锦江的创始人沈竹君女士的经历,还有那个俏江南的环境,我也有点认同这个理论了。现在看着精美的器具中那些诱人的点心,我心里有些酸酸的。妈妈,我好想你啊!

    我自己端起托盘儿。云英向我行礼道:“格格,这种事奴婢们来做。”我才想起,我现在是贵族,尴尬地把托盘交给云英,然后说道:“剩下的都分给大家吧?”忽拉拉一大群人跪下向我谢赏,把我不好意思的。

    从厨房出来,我正想请教云英,却见她端着托盘儿,出神地望向前方。我顺着她的目光瞧去,一位紫貂裘肃然而立,秋风萧瑟中,显得寂寥清冷。五阿哥胤祺?可不就是他!云英的眼圈微红,亮晶晶的眼眸一直追随着那个萧索的身影。她不会是胤祺的崇拜者吧?红颜知己?单相思?

    我想了一回,想不出所以然,索性不想了。我走到云英面前,说道:“云英姐姐!”云英如梦方醒,略有些局促地低下头,说道:“格格有何吩咐?”我笑道:“五阿哥怎么会在外面?”云英低声答道:“回格格的话儿,五爷每天都会给太后问安。”我问道:“他怎么不进去?他每天都请安?我怎么从来没见过他?”云英嚅嚅地说道:“格格从不留意爷们给太后老佛爷请安。今儿可能是因为格格的‘狗熊跳’,所以五爷就早来候着了。宁寿宫也像乾清宫一样,非传诏不得入内。即使五爷是老佛爷亲自抚养成人,也必须守这规矩。”

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