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康熙笑道:“这些奴才对皇额娘一片赤诚之心,皇额娘该高兴才是。”太后一边拭泪,一边说道:“我真是太高兴了!你们快起来!快起来!”康熙说道:“传朕口谕,所有宁寿宫当差的外赏上例。凡今天参加表演的人等,按上例加倍。”所有人都叩谢了康熙的隆恩。太后略平静些了,问道:“皇上什么时候进来的?这些奴才见皇上来了也不传报!不能为着我生日,疏忽了礼数。”康熙笑道:“皇额娘也别怪这些奴才们。他们不知道。朕是翻墙进来的。”康熙欲要承欢膝下,把刚才的情形一五一十讲给太后听,把太后笑得眼泪都出来了。玉嬷嬷在后面给她捶背。太后指着我,想说话终究笑得没说出来。
胤祺上来禀道:“寿宴已备齐,请问皇祖母是否开席?”太后笑道:“皇上用过晚膳了吗?”康熙回说没有,太后笑道:“正好。我这寿宴,萱儿一定预备了新鲜花样,皇上就在这儿用晚膳吧。二阿哥、三阿哥、四阿哥、十四阿哥也都在这儿吃吧。”点到名字的都跪下谢恩。我不满太后把我扔出去,借机挑刺儿道:“怎么没有五阿哥和八阿哥呢?”太后笑道:“他们早打定主意,在这儿蹭吃!难道还用另外让?”我羞红了脸,又想找地洞了。
早有太监端过火炉并铺上铁板,李嬷嬷小声说道:“劳动格格亲自动手了。情非得已!老奴代膳房所有厨役叩谢格格了。”我一看原计划的掌膳太监,紧张地满头大汗、浑身发抖。救人一命,胜造七级浮屠。我款款站起来,说道:“晚膳是我送老佛爷的寿礼。这个叫铁板烧,主要是制作烧烤类的菜肴。”太后笑着点点我。
上面太后正座,康熙坐侧面,然后二、三、四、五、八、十四依序而座。每人面前都是一只白玉碟子,配上水晶高脚杯,又摆了一排刀叉。太后和康熙显然都很熟悉刀叉。我向盆内洗净手,然后学着西厨的样子,把刀子玩了个转。取了葱白擦了一回铁板。没找着洋葱,大葱将就了。先取了两大块牛里脊,放在铁板上熟练地划成小块,依序撒上调料,然后也没抬眼问道:“几成熟?”才想起问也是白问,太子已接道:“十成儿!”我把其余的烤至八成,把太子那份烤到十二成儿,低头奸笑着按份儿盛入盘子。早有宫女依序端上去。
康熙在中国古代的皇帝中,是喜欢尝试新鲜事务的皇帝。看他拿刀叉的姿势,就知道他玩过这东东。胤祯迅速吃完自己那份,以低到足以让所有人听见的声音,说道:“四哥不爱吃肉,那份就匀给我吧。”胤禛黑着脸,说道:“今儿我特想吃肉。”太后和康熙哈哈大笑。胤禩又饮干了一杯酒。太子那份儿怎么也咬不动,他皱着眉硬往下咽,于是说:“这份赏你。”胤祯自己端着盘子,走到我面前,说道:“我要吃新鲜出炉的!”我一挑眉,又一想才刚可怜巴巴地求助于他,又做了一份给他。他自己占据了一整块牛里脊,兴冲冲地回到他的位置。康熙问道:“这是几成熟的?”我说道:“皇上吃的是八成熟的,而十四阿哥吃的是七成。”康熙笑道:“这几成几成的有区别吗?”我笑道:“听传教士说,西餐最讲究鲜嫩。如果是洋鬼子,吃五成的;如果是中国人,吃七成的,当然也有吃八成的。至于这种做法,十成会嚼不动。”我其实更想说,西餐馆里有个不成文的规矩,凡要十成的是土鳖。现在已看到太子的绿脸,我更把话忍下了。他们不约而同偷笑。
我凭着混乱的记忆,又烤了鲜虾、牛舌、鱿鱼、鸡翅、还有香菇、生菜、最后是馒头片。总之,一人一小份。比如鲜虾,一人就一只,再比如,牛舌,一人就一片。呵呵!然后我学着西式礼仪,躬身道:“各位喜欢哪种,可以通知厨役。”笑嘻嘻地跑回太后身边。太后笑道:“萱儿还会玩这个?”我笑道:“五阿哥命萱儿想出两道菜,萱儿当然挑最简单的做了。”太后笑道:“小机灵鬼儿!”
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