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《云真记(清穿雍正)》

灵隐寺文觉劝僧
苦海了。”“云真这话,太抬举我了。我是商人,乃大俗也,岂敢称‘超凡脱俗’,又岂敢说已是脱离苦海之人。罢了,咱们别在这里酸溜溜的说话了。我每每来此,都会带一些茶叶来品。寺中的和尚会为我备下滚水,今时今日,有幸再见到四爷,我请你喝一杯好茶。”荣轩略有些自负的说。“喝茶?这倒是极雅之事。”云真也不谦让,率先走进冷泉亭内。荣轩用力拍了三下手掌,喊了一声:“慧空师傅。”过了一会儿,一个大约十七、八岁的年轻和尚匆匆跑来,一手提着水壶,一手拿着一个精致的木盒子。他的身后,一个看起来很木讷的老和尚,手里端着许多泡茶必须的‘设备’。“请慧空师傅泡茶。”荣轩煞有介事地起身,双手合十,向着慧空念了一声佛号,“阿弥陀佛。”云真暗自好笑地摇着头看了看一身白衣的荣轩,他的脸上竟带出了一丝调皮的笑容。这个过去看起来总是万事处变不惊,偶尔会略带腼腆的男子;多年不见,倒平添了一丝成熟淡定、一丝幽默风趣。

    慧空手法娴熟地表演着不同的泡茶方式,云真穿越后极爱喝茶,因此也对茶道略有研究。见慧空时而用煮茶法、时而用点茶法……甚至还表演了功夫茶,手法多种多样,真可谓是花样百出,令人眼花缭乱、叹为观止。“大师好手法。”云真由衷赞叹。慧空虽然表演了许多不同的泡茶方法,乍看之下,均似花里胡哨的炫耀。但在他的手里表演出来,却平添了一分令人舒适的自然。荣轩这人的品格,倒的确令人敬佩。有人说,若要知晓一个人的人品,看他交往甚密的朋友的素质,就可以略知一二。荣轩既然会与慧空开玩笑,足见他二人关系之好。

    “公子谬赞了。”慧空面无表情地说。“云真,我今日请你尝尝狮峰龙井。”荣轩示意慧空将那个精致的小盒子打开,里面装的是上好的西湖龙井,其外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。云真笑着点点头:“西湖龙井茶,向以‘狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)’排列品第,以狮峰所产龙井茶为最佳。‘龙井茶、虎跑水’又为西湖双绝。想来,今日所用之水亦是虎跑之水吧?”慧空闻言,脸上终于带出了一丝笑容:“想不到公子亦是懂茶之人。”说完,他将盒内的茶轻轻地用茶则挑出少许,置于淡色茶杯之内;接着采用“回旋斟水法”,向杯中注水少许,云真估计约有1/4杯;过了稍许,温润的茶芽,已经散发出一缕清香。慧空便高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。“凤凰三点头?大师将此举做得如此赏心悦目,实在功力深厚。”云真再次赞叹。“请二位品茶。”慧空泡完茶后,便带着那个木讷的老和尚退出亭子。

    “龙井素有‘色绿、香郁、味甘、形美’四绝之称。苏东坡曾用‘白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春’之句,来赞美龙井茶。今日细细品来,果真如此,古人诚不欺我。”云真微微一笑,架势十足地品着茶。荣轩坐在他对面,附和地重重一点头:“足见四爷你是大雅之人,不仅懂茶、识茶,亦与好茶有缘。”“如此说来,我今日碰巧到此,却是幸运之至了。”云真闻了闻茶香,果然配得起‘色清味甘’的评价。“这是雨前嫩芽,我寻了多月,才在一人手中转买而得。可见,四爷真真是有福气的人。”荣轩和云真正坐在亭里,一边喝茶,一边闲谈。忽然,亭外响起一个人的笑声。二人往外一看,原来是文觉大师到来。

    “云真,这就是你的不是了。我为你来做说客,你却和这位公子躲在此处喝好茶,竟藏着掖着不愿分老和尚一杯么?”文觉大笑着说。“原是我的疏忽。”云真和荣轩竟异口同声地说,说完两人相视一笑。“罢罢罢,和尚原不是来追究过错的。如今我来了,可能分得好茶一杯?”“能,自然能。若大师不嫌弃,我便来为大师再泡一杯?”荣轩将自

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