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《锦食记》

《锦食记》第一部分
    “我的饭呢?”冷冷的声音砸在她背上,**的,“有准备吗?”

    她迅速地处理好手边的食材,“当然有,你放心,总得料理完你的晚餐我才能放心地吃自己的。”给他弄吃的还不简单,把水煮开,丢几片菜叶子煮熟,然后把菜叶捞起来当菜,往菜汤里扔几块豆腐当汤,简单省事又健康环保。她心情极为愉悦地准备好了一菜一汤,正准备端上桌便听见他不满的声音响起来,“怎么,现在就这么敷衍我?”

    她缩了缩脖子,小声辩解道,“你就一个人吃嘛,我还加多份量的。”她的确是偷工减料了,因为她自己的菜得费些时间准备。

    “要和平常一样,一个菜也不能少。”他斜睨着她,“做不好,你也不要吃了。”

    怎么搞的,他怎么想方设法地给她设置路障?她耷拉着脑袋将淮山切片清炒,金针菇用豆皮包了放平底锅用小火煎熟,再把面筋和黑木耳及笋片炖煮在一起做了个素烩。待她做好这些摆上桌时,他用一种难以言说的挑剔目光审视了许久,最后才说道,“去忙你的。”

    高压锅里的牛肉焖得出味道来了,香气飘满整个厨房,久违的鲜香让她越发精神,连脚步都轻快了许多。她喜不自胜地擦干净汤盆,为迎接萝卜牛腩汤做准备。

    “你煮什么味道这么重?”妖孽的声音在身后幽幽地响起来,“整个房间都是。”

    她心头一紧,略有些紧张地解释着,“是牛肉,清汤牛肉。现在只是冒蒸气,过一会儿散了就好了,不会留下什么大味道的。”

    “你还有鱼。”他挟着豆皮金针菇的筷子往流理台上一比划,“要煎吗?”

    对哦,煎鱼

    的味道更重。她扭头看了看秋刀鱼,几对死鱼眼正瞪着她呢,“不,我用煮的,只要熟了就行。”

    煎炸是不可能了,她改将秋刀鱼剁成段用味噌腌了再拿来去煮,她个人不太喜欢这种煮法,好在味噌的咸鲜味和秋刀鱼本身的鲜甜味尚算良配。至于鸡蛋么,虽然她超级喜欢煎的,但眼下还是炖了吃得了。只是光炖的话比较单调,加点辅料更好。把新鲜的蛤蜊洗净,用少量的清水煮汤,汤开的时候撇去浮沫。淡白色的蛤蜊汤和剥出的蛤蜊倒进搅好的蛋液里上锅子蒸,这样蒸煮的鸡蛋羹异常地鲜美。

    既然是打牙祭了就得做足全套,小碟和甜点也是不能少的。出于膳食均衡的考虑,小碟准备了芝麻嫩笋。挑的是笋尖最幼嫩的部分,氽熟了切丝凉拌。至于甜点呢倒不是重点,随便一个地瓜汤对付一下啦。一个人要享用完这些菜其实是蛮挑战的,不过她要的份量不多,慢慢吃还是吃得完的。

    她把鱼肉菜蛋什么地端上桌子时发现平常吃饭很快的男人居然还端坐在餐桌的一端,正在用蜗牛的速度进食着。

    对的,极蜗牛的速度。

    她清楚记得自己当时给他的汤的高度,现在目测一下也不过比上桌时下降了1CM。除去豆皮金针菇外,其他的菜也都留下七八成。甚至他的饭碗里的饭也剩了大半。

    她心里犯了嘀咕,难道是自己菜的味道做差了,他不喜欢?不对,他要是不喜欢肯定会直接提出来,才不会勉强自己吃掉。左想右想只有一个可能,这男人正等着对比她的饭,为自己被偷工减料的晚餐做最后的确认。

    她迅速地在心里比对了一下双方的菜量及花样还有碗碟数量。他是四菜一汤,碗碟一共是五个。自己是三菜一小碟一甜点,碗碟也是五个。再看看菜的份量,明显的……她比较多。可这有什么,他不是先吃了么。只要给她十分钟,这些菜的份量至少会减少一半。

    她盛好了饭,眼珠转转,心怀鬼胎地地问了句,“你还要饭吗?”

    他摇摇头,“你倒是能折腾,做这么多吃得完吗?”

    她深呼吸一口

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