扩大，还是应该先扩大规模来吸引加工企业，这是两种不同的产业化模式，殊途同归。具体选择哪一条路，应因地制宜，因势利导。如果当地已经有了比较丰富的农产品资源优势，自然应该先引进加工企业，再进一步扩大种养规模；如果当地的农产品种养规模尚未达到吸引加工企业落户的程度，就要踏踏实实地先做资源规模扩大的文章。许多地方在实践中已体现了这两种模式。

    注重政策引导，创新利益机制，固化产、加、销三者之间的合作关系。利益机制是农业产业化经营赖以存在和发展的核心和动力。农民、加工企业、流通企业之间的利益既是相互矛盾的，一方多了，其它各方就少了；但三者又是统一的，如果哪一方无利可图，这个链条就会断，另外两方的利益也不可能实现。处理好这一矛盾，需要建立起“风险共担、利益均沾”的利益分配关系，依靠市场机制使其走向平衡、协调。同时，政府也需要发挥政策调节的作用，采取一些特殊举措、优惠政策对利益分配进行调节。农民没有积极性，利益就适当向农民倾斜；加工企业或流通企业需要大发展，利益就可以向企业倾斜。总之，政府要时时处处把握农业产业化发展，运用政策杠杆调节产、加、销三者之间的利益关系，使之和谐一致地共同向前发展。

    宿豫市长刘敏信表示：在市场经济条件下，政府已经从过去的万能政府转变为有限政府，调节经济的手段也从过去行政推动为主转向依靠各种经济杠杆作用为主。从宿豫实践来看，在推进产业化过程中，各级政府应当找准自身的角色定位，突出抓好四个着力点。

    大力培植龙头企业。有了龙头企业，农业产业化才有坚强的支撑点。近几年来，宿豫农产品加工业有了长足的发展，但是与农业产业化的要求相比仍存在较大的差距。全市农产品加工企业3000多家，但年销售收入超亿元的仅8家，列入国家、省级龙头企业的分别只有1家、10家，吸纳农产品的数量少，加工转化能力低，对农业的带动作用尚不十分明显。调查显示，宿豫农村87%以上的村镇没有规模加工企业，即使有也集中在木材、米面等初级加工上，没有形成真正意义上的产业链。要进一步采取有效措施培植龙头企业，扩大规模、提高技术含量，提升带动农业发展的能力。一是在数量增长上依托招商引资。宿豫本身既缺资金，又缺人才，农业产业化的各种生产要素必然要靠外面注入，真正把招商引资的重心引向农业产业化，使多种生产要素能较快地富集在农业产业化的“旗帜”之下。二是在规模扩大上制定扶持政策。结合实际情况深入研究，出台一系列扶持政策，特别是在符合龙头企业切身利益、符合产业发展方向、符合人们消费心理等方面加大政策扶持，促进龙头企业引领产业发展。三是在技术提高上注重增强深加工能力。仅仅能制造一些半成品是远远不够的，只能赚少量的钱，必须引进新技术，发展精深加工，才能更大地提高比较效益。

    另外，要强化对农民的技术培训。让农民掌握必需的技术，是推进农业产业化的先决条件。这里所说的技术，并非单纯的农业生产技术，而是包括生产、加工、流通等环节在内的农业产业化所需的全面技术。一是在生产领域，让示范园成为农业科技推广的“传播机”。当前，一般农户处于技术指导的“空白”地带，必须找到一条对农民进行生产技术培训的有效途径。各级各类的农业科技示范园是一个可利用的载体，如果能将示范园向广大农民开放，让农民进园学习，以此为载体对农民进行科技培训，邀请专家现场指导，把示范园办成农业科技的“传播机”，让先进的技术从这里得以推广，使示范园成为真正的技术“辐射源”，发挥出应有的示范作用。二是在加工领域，让职业学校成为熟练工人的“培训部”。宿豫比较重视职业培训，经费投入上力度不断加大，各部门工作

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