四品：金腿烧圆鱼巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝

    饽饽二品：人参果核桃酪

    御菜四品：松树猴头蘑 墨鱼羹荷叶鸡牛柳炒白蘑

    烧烤二品：挂炉沙板鸡麻仁鹿肉串

    膳粥一品：稀珍黑米粥

    水果一品：应时水果拼盘一品

    告别香茗：茉莉雀舌毫

    满汉全席(四)

    千叟宴

    丽人献茗：君山银针

    乾果四品：怪味核桃水晶软糖五香腰果花生粘

    蜜饯四品：蜜饯桔子蜜饯海棠蜜饯香蕉 蜜饯李子

    饽饽四品：花盏龙眼 艾窝窝果酱金糕双色马蹄糕

    酱菜四品：宫廷小萝葡蜜汁辣黄瓜桂花大头菜酱桃仁

    前菜七品：二龙戏珠陈皮兔肉怪味鸡条天香鲍鱼三丝瓜卷虾籽冬笋椒油茭白

    膳汤一品：罐焖鱼唇

    御菜五品：沙舟踏翠琵琶大虾龙凤柔情香油膳糊肉丁黄瓜酱

    饽饽二品：千层蒸糕什锦花篮

    御菜五品：龙舟镢鱼滑溜贝球酱焖鹌鹑蚝油牛柳川汁鸭掌

    饽饽二品：凤尾烧麦五彩抄手

    御菜五品：一品豆腐 三仙丸子金菇掐菜溜鸡脯香麻鹿肉饼

    饽饽二品：玉兔白菜四喜饺

    烧烤二品：御膳烤鸡烤鱼扇

    野味火锅：围碟十二品

    鹿肉片 飞龙脯狍子脊山鸡片

    野猪肉野鸭脯鱿鱼卷鲜鱼肉

    刺龙牙大叶芹刺五加鲜豆苗

    膳粥一品：荷叶膳粥

    水果一品：应时水果拼盘一品

    告别香茗：杨河春绿

    满汉全席(五)

    九白宴

    丽人献茗：熬乳茶

    乾果四品：芝麻南糖 冰糖核桃五香杏仁菠萝软糖

    蜜饯四品：蜜饯龙眼蜜饯莱阳梨蜜饯菱角蜜饯槟子

    饽饽四品：糯米凉糕芸豆卷鸽子玻璃糕奶油菠萝冻

    酱菜四品：北京辣菜香辣黄瓜条甜辣乾雪里蕻

    前菜七品：松鹤延年芥茉鸭掌麻辣鹌鹑芝麻鱼腰果芹心油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄

    膳汤一品：蛤什蟆汤

    御菜一品：红烧麒麟面

    热炒四品：鼓板龙蟹 麻辣蹄筋乌龙吐珠三鲜龙凤球

    饽饽二品：木犀糕玉面葫芦

    御菜一品：金蟾玉鲍

    热炒四品：山珍蕨菜盐煎肉香烹狍脊湖米茭白

    饽饽二品：黄金角水晶梅花包

    御菜一品：五彩炒驼峰

    热炒四品：野鸭桃仁丁 爆炒鱿鱼箱子豆腐 酥炸金糕

    饽饽二品：大救驾莲花卷

    烧烤二品：持炉珍珠鸡烤鹿脯

    膳粥一品：莲子膳粥

    水果一品：应时水果拼盘一品

    告别香茗：洞庭碧螺春

    满汉全席(六)

    节令宴

    丽人献茗：福建乌龙

    乾果四品：奶白杏仁柿霜软糖酥炸腰果糖炒花生

    蜜饯四品：蜜饯鸭梨蜜饯小枣蜜饯荔枝蜜饯哈蜜杏

    饽饽四品：鞭蓉糕 豆沙糕椰子盏鸳鸯卷

    酱菜四品：麻辣乳瓜片酱小椒 甜酱姜牙酱甘螺

    前菜七品：凤凰展翅熊猫蟹肉虾籽冬笋五丝洋粉五香鳜鱼酸辣黄瓜陈皮牛肉

    膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝

    御菜五品：原壳鲜鲍鱼烧鹧鸪芜爆散丹鸡丝豆苗珍珠鱼丸

    饽饽二品：重阳花糕松子海□

    御菜五品：猴头蘑扒鱼翅滑熘鸭脯素炒鳝丝腰果鹿丁 扒鱼肚卷


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