些权当束侑了。裴夫人听言不禁笑出来：“好张乖乖小张，今日有上好的水炼犊，午食定要留的。”
洪梨也挽了宝袭说话：“今日牛犊十分鲜嫩，吾家厨娘最精的便是此菜了。温姐姐可不许走。”
宝袭听得有些糊涂，仔细问了才知这水炼犊竟是将小牛羔生杀了，取最鲜嫩肉块投水沸去血沫后，加入秘制多种酱料煨炖而熟的。听着有点象后世的酱牛肉，不过如果是小牛羔的话应该味道却更美。裴夫人倒有些好奇：“汝家不食这些么？”
“吾家姑母好佛食素，阿兄倒是好些肉食，可大约自小食惯了，也只是拣着五生盘之类的来吃。况如今在外常有宴，归家更爱食些清淡的。”宝袭的话让裴夫人脸上闪过一丝楚意，眼中不由有泪：“洪道倒是最爱这些的，可如今……”这生怕是再吃不得了。洪梨的眼眶也红了，宝袭左右看看甚无力，只好劝慰：“便是锦衣玉食，心气不顺又有何羡慕。洪道他舍身为族，自当传颂百年。更何况不过口腹，那僧人是连酒都喝的。”窥基师傅如今是不再驱着三车胡闹了，寺中也不再见美色，只是仍不学经，天天坐在院子里饮酒，不然便是发呆。仍然不是僧人模样，可住持主丈却已经甚知足了。
午食准备时，宝袭有些兴趣，便往厨下观瞧。裴夫人也听过温二娘好厨的风声，便由她去了。细看了足有一个多时辰，果真有些门道。看得来了兴趣，宝袭也亲手做了一盘鲜奶蛋羹并蛋皮银芽卷。裴家厨娘瞧了甚欢喜，自是赶紧端去奉上。宝袭去洪梨屋中净手整发后，才又转到了外堂。只是一进门，便瞧着屋中竟然有客。仔细一瞧，竟是裴炎与程处弼？