最新网址：m.shukugu.com
第五章江陵纪事（5）“归公子，尝一下这‘鱼糕丸子如何？’”说话间，小二已上菜，先端上来的正是荆州名气仅次于“龙凤配”的“鱼糕丸子”。
张贵也不客气，微笑的夹起一个鱼糕丸子，虽然在后世也曾经吃过不少，只是这个年代没有工业的污染，味道更佳，更加鲜美，忍不住赞叹：“吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即熔，归某有幸吃到这举世闻名的鱼糕丸子，不虚此行也。”
看着张娘子和郭平目瞪口呆，张贵连连吆喝：“吃，赶紧吃，这‘鱼糕丸子’凉了就不好吃了。”
6常平眯着笑，也不吭声，直到一大盘子的鱼糕丸子吃完，6常平才笑道：“公子果然会吃，这‘鱼糕丸子’给你这么一说，老夫倒也忍不住口了。”
张贵尴尬笑了笑，道：“小子无礼，让老爷子见笑了。”
6常平捋了捋胡子，道：“公子不必如此见外，老夫见归公子说得头头是道，只是不知公子是否知道这‘鱼糕丸子’的来由。”
张贵放下筷子，故作神秘道：“这倒是一段故事。”
6常平笑眯眯看着张贵，手指轻轻敲了敲桌子，道：“现在时候还早，老夫就洗耳恭听了。”
张贵连声不敢，见6常平一副胸有成竹的样子，沉思了片刻，道：“若说这‘鱼糕丸子’，据说起源于楚国。”
见6常平略微惊讶的表情，张贵心有了计较，缓缓说道：“当年在楚国都城有一家酒馆，专门做各种鱼菜佐酒。夏日的一天，店家买鱼多了一些，偏偏这天生意清淡，到晚上还剩不少鱼。”
“这店家也不是什么大铺子，平素也就靠着一分几钱银子谋生，眼看这鱼将要腐烂，店家觉得可惜，但一时却想不出办法。”张贵添油加醋，道：“不过嘛，这人倒是急生智，店家索性把鱼刺全部剔除将鱼肉剁碎成茸，掺进几个鸡蛋，加上一些豆粉，又倒点白酒除腥，然后做成糕点放在蒸笼里蒸熟。”
“第二天把鱼糕切成块装碗蒸热，浇上调料摆案出售，结果大受欢迎。后来鱼糕也越做越精美，店家用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底，鱼糕放在上面，最后以肚片、腰片烹炒盖帽，多菜共碗，恐怕这就是‘鱼糕丸子’的来历吧？”
郭平侧耳倾听，但眼睛却看着不远处的四个半百老头，却现这几个老头也竖起了耳朵，难道张贵所说的故事，连这几个老头也不知道？
却听到6常平感叹道：“这‘鱼糕丸子’，说起来历就连最著名的店家也不晓得，老夫也不过是信口开河，想不到公子熟读公子是在哪一本书看到的呢？”
“听导游胡吹的。”张贵愣了一下，尴尬笑了笑，道：“野史而已，何必当真。”
四人这才不说话，低头猛吃饭，张贵三人这些天早出晚归，肚子的油水少，现在碰到好肉好菜，还不猛吃猛喝？一大桌饭菜，倒是让张贵和郭平吃了一大半，这两人能打能吃，肚子里能撑船呢？
等三人吃饱喝足，6常平又让店小二泡上好茶，显然是打算不让张贵走人，张贵却突然站起来，狠狠的拍了拍大头，懊悔道：“哎呀，小子贪吃，几乎误了大事。”
张娘子和郭平大吃一惊，连6常平也忍不住惊讶问道：“公子此言何事？”
张贵恼道：“临出门前，家娘子再三吩咐，让小子今日一定要赶回家，若不然就家法伺候。”
“这当如何是好啊。”张贵遗憾道：“小子与6先生一见如故，恨不能秉烛夜谈，只是家无奈有恶妇，还请6先生原谅则个，日后小子自应登门请罪，还望6先生能原谅小子今日失礼之处。”
“这个。”6常平木鸡了，张贵的身份，他知道得一清二楚，他们计划这段不期而遇的机
最新网址：m.shukugu.com
-->>(第1/5页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）