唤。”
这倒是可以，性子直的人一般不会耍小心眼，老黑爽快道：“行，二十两就二十两，不过这厨艺真的不错么？”
人牙子拍着胸脯道：“这个可以当场试试，让他做几个简单小菜，您尝尝看再做决定。”
厨子出乎意料的年轻，才二十出头，长得白白净净，就是有点瘦弱，像个斯文的读书人，只是走路的时候一条腿是瘸的，光看他的熟练的刀工，连老黑这个外行都能立即看出这小伙子厨艺差不了。
按老规矩，老黑还是要问问他，愿不愿到蓝府工作，小伙子没说话，只点了点头。然后就是一手交钱一手交人。
小伙子有个很特别的姓，姓汤，叫汤全，一路上都不多话，老黑问一句，他答一句。多数时候只在低头走路。
进府以后，老黑交代了茉莉一句，这是新来的厨子，以后归你管，就转身走了。
李婶子的事在府里传了个遍，虽然老黑说想离开的随时可以走，可这府里的工作那么轻松月钱也比别处多，主子也不难伺候，应该说多数人连主子的面都没见过，更没有严厉的管事整天责骂，这样的工作上那找去，结果竟是一个走的人都没有。
李婶子的教训只让府里平静了几天，老黑就渐渐发现，人手好像越来越不够用，差不多一百多个下人了，居然连地都扫不干净，路旁的花渐渐被杂草占了地，水池里飘这恶心的垃圾，下人们经常乱走动，有不长眼睛的好几次差点闯到蓝雨住的小院，尤其是内院奴婢们无事可做就净在打听闲聊，背后议论是非。
训了好几批人，一个个全都委屈的说，这里不归他们管，推了个干干净净，嘴碎的除非当场逮到，不然谁也不承认，就算逮到也好为几句话下狠手，还是蓝雨有眼光，只有厨房那块由茉莉管着，半点乱子都没有出。
又找了人牙子几次，人牙子倒是举荐了好几个人，不过有的一眼就能看出是奸猾之辈，有的样貌老实对管家的事也在行，可老黑不太信任人牙子，又私下打听了一遍，全是在主家犯了大错，被发卖出来的，这种人老黑怎么肯要。
不敢再去找蓝雨讨主意，老黑焦头烂额之际，有个人悄悄找上了他。
老黑仔细看完手里的一叠纸，惊讶的看着面前的老者，没想到这老李头倒是有本事的，当初还以为他是个落魄的老头，没想到他也有看走眼的时候。这段日子找管家他算是得到了一些经验，管家这工作不是寻常人能做的，这府的规模越大就越不好管，这种事没有无师自通这回事，除非是真正在大宅门里做过，否则寻常人再聪明也不会。
仿佛是看出了老黑的疑虑，老李头笑着说道：“管家请放心，我们祖孙两不是逃奴，只是我这把老骨头早先年在高门大户呆过，蒙主人家赏识，做过几年小管事，陈年旧事了，不提也罢。”
就算是逃奴也不要紧，大家都是见不得光的，没有谁比谁强，不过这话不好明说，老黑只好掩饰地咳了一声，道：“老李头看你说的，我只是没有想到这府里还有这种人才，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，既然你做过管事，那以后这府里的大小事就交给你，月钱加倍，我挂个虚名就得了。”
老李头慌忙摆手道：“这个我可担当不起，您和小姐可以说是我们主孙的救命恩人，我看府里有点乱，就提了点小建议，您看我这样子也不能服人，您给我安排个看角门的活就行。”
老黑坚持道：“这不是大材小用，我老黑对有本事的人一向是佩服的，你就别推辞了，要不工月钱随你说，你不是还有个孙女么？为孙女打算一下也好啊。”
老李头依旧是拒绝，老黑不肯放过这个可以接过他重担的好人选，他索性问道：“我这把老骨头也算见过点世面，东家行事有点诡异，想必有什么不想让人知道的原因吧？”
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