旁罐子里有动物的肥肉炼的油,江暖知晓南楚的菜大都是水煮的,那用油炒菜肯定是姨妈教给云老头的,压下想去探一下画中奥秘的想法,江暖用火石升了火,拿起勺子舀出些油,等到油热,放入鱼,将整个鱼身炸透后捞出。然后熬了醋跟糖,等到差不多,将鱼放了进去,撒了盐跟作料,捞出。
“真香。”。
远远的,云老头就闻到香气,实在忍耐不住,跳着跑到厨房来,恰巧,糖醋鱼出锅。云老头眼睛直溜溜盯着盘子的糖醋鱼看,嘴咂了下,上次吃到糖醋鱼已经是五十年前了,就是不知道味道变没变。
江暖见云老头一脸的馋样,嘴角扬起一抹笑容,故意将盛着糖醋鱼的盘子在云老头面前一推,在云老头眼睛放光,伸手想要拿之时,迅速将盘子收回。
“呵呵……”云老头讨好般看向江暖,“暖丫头,让小老儿尝尝咸淡,好给你提个意见。”
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