心情开朗很多,夏天脸上也露出了微微笑容,“我没事,店里有什么要帮忙的吗?”
“你没事就好,先回家去把东西放好。我们这小饭店哪有那么多事情要忙。再说,不是还有阿浩和小兰帮忙吗?”陈天秀回头望向两个店里的伙计,毫不掩饰心中的满意。
夏天冲他们点头笑笑,长得三大五粗的夏浩也回敬给他一个笑脸。
陈小兰先前插不上话,这时候也安慰夏天说,“夏天哥别太担心,会找到更好工作的。”
夏天笑呵呵地说,,“那是当然,我什么时候辜负大家的期望!”
陈天秀抬眼就看见他那臭美的样子,这时候有心思开玩笑,说明他的心情好了很多,当下也放心下来,只关心地问他,“中午我们会比较忙,午饭也晚,你是等我们一起吃还是怎样?不想下来吃饭的话,弄点卤菜回去插电饭锅煮点饭吃就行。”
“好嘞,我自己来就好。”夏天应声说好,说罢他也不要别人操劳,自己动手丰衣足食。
为了增收,夏天家的小饭店平时也对外出售卤肉卤菜,这也是一笔不小的收入。毕竟工人村附近的居民在外面饭店吃饭的时候不算多,这卤肉卤菜却是可以打包回家吃的,价格不贵,又方便省事。加上夏明夜为人老实忠厚,厨艺过人不说,卤肉卤菜的选材也都很用心,不用担心他会像别的奸商一样用病猪肉死猪肉来坑人。
他挑了卤猪头皮和卤豆腐干出来,先将卤猪头皮麻溜地在墩子上切成一块块薄薄的肉片,看着色泽金黄鲜亮的肉片,夏天就觉得特别有食欲。他将切好的肉片用刀放入专门用来调味的铝盆里,随后又将卤豆腐干切成细丝,一起放入其中。
然后就是加入各种调料,夏天勾了香油、盐、味精、油辣子、葱末、油炸花生、芝麻等在上面,他向来喜欢吃的香菜也特意多加了些在里面。
再沿着同一个方向搅拌均匀之后,铝盆中的卤菜被各种调料点缀着看得人食指大动,那浓郁的香气更透过空气直冲人鼻尖。
夏天将卤菜打包装进小塑料袋中,至于那些铝盆中故意残留的卤菜就进了他的嘴巴。这亲手调制出来的卤菜可不仅仅是闻着香,吃起来更是特别有味道,刺激着他那原本因心情低落而有些寡淡的味蕾。
将剩余的卤菜吃得干干净净,夏天还意犹未尽地赞叹着说,“浪费是最可耻的,尤其这样好吃的东西。”
“也不嫌吃相难看!”陈天秀看他那贪吃的样子,微微笑了起来,她没有过去帮忙,出身这样的家庭里,夏天的刀功和厨艺根本无需担心。她和本家侄女陈小兰两人你一句我一言地安慰夏天,两人倒不担心夏天找不到工作,在她们看来,那只是时间问题而已。
阿浩在旁边一直没有说话,不是他生性沉默,而是因为他是一个哑巴。
阿浩是夏天老家人,生下来就不会说话,最初的时候没少被人欺负。但他的人生并没有因此变得特别灰暗,自从被人欺负后,他每天都坚持锻炼身体,自己做沙袋绑腿上坚持跑步,还进行打沙包之类强身健体的活动的。真动手打架的时候,他身体强壮出手又狠,到最后别人只能躲在背后在语言上占他便宜,敢当面挑衅他的都被他揍趴下了。
夏明夜夫妇所在的国营工厂经营不善,夫妇俩双双下岗,开这家小饭店的时候缺人手帮忙,就把他从老家带了出来,也让他有了一份相对稳定的工作。
夏天看看左右没什么特别的事情,和饭店几人打了声招呼后就提着行李回家。