道的两边惬意地享受着秋日的凉爽。这些人中，结伴谈笑的居多，也有独自行走的“可耻之人”。
街道两边的各种摊位已经摆了开来，渐渐形成了一个颇具规模的夜市。这是一幅祥和的小城黄昏图，喧闹声中透着些许温馨。
“大家跟我走，带你们去一个好吃的地儿。那里的羊肉串味道很不错，价格也不贵，附近还有人卖香喷喷的烤番薯，也是好吃得紧。我都去过好几回了，越吃越爱吃。”一个六七人的队伍中，一位年青小伙喊了一嗓子，然后这支队伍就浩浩荡荡地冲向了南街。
“嗨，老哥，先给我们来个五十串羊肉串。”还离得老远的时候，这个年青小伙，由守寡的母亲拉扯长大，如今做生意小有成就的宋家小哥，宋杰就已经大声地招呼起来了。
“哟，宋小哥来了。”烤羊肉串的摊主看到是宋杰这个常客，脸上也露出了笑容。
“你们先找地方坐一会儿，数量有点多，可是要等上一会。”这个烤羊肉串的摊主年纪也就三十来岁，名叫楚东。
他原来是晋西南自卫团的战士，但是在一次运送粮食的途中遭到了土匪的袭击。虽然他们杀退了这帮胆大妄为的匪徒，可楚东的左腿也被砍了一刀，留下了残疾，只好退伍了。虽然，因伤退伍的待遇不错，上头原来还安排他到衙门做个看大门的人。但楚东不愿意离开军营后再受约束，所以他就在这里摆了一个夜摊，卖羊肉串。出摊用的烤羊肉串的铁架子，还有这个手艺，都是退伍前部队上发给和教会的。如今，光看他的手艺，就能断定他做这一行应该是有些日子了。
此刻，楚东的脸上很平静，似乎还有点冷漠的味道，又似乎有一缕闲适的微笑挂在嘴角。他的眼睛看着前方，好像是在考虑着什么东西，又好像是什么也没想。他的一双略显削瘦的手，正稳稳地拿着一大把的羊肉串，均匀散成两个扇形，在火红炽热的小煤块上有节奏地翻动着、拍打着。
这烤羊肉串用木炭更好，容易控制还带有木头的清香。不过，蒲县这里煤炭资源太丰富，用煤自然更为经济，也更考验手艺。
楚东时不时地放下手中的肉串，翻动一下肉串，再顺手拿个小油刷刷点油上去，或是洒上一些孜然，然后继续翻动。但见羊肉串不时翻舞，吱吱的油渗了出来，微微一转，就又融在了肉香之中。
宋杰他们一帮子人看到那鲜嫩嫩、油光光、洒着孜然粉的诱人羊肉，闻着满鼻的馨香，恨不得直接就拿过那一大把羊肉串，一口就咬下去。
这羊肉串的原料，是出自附近石楼县的一方特产——菜羊，又称“百叶籽羊”。个小体壮的菜羊为烤羊肉串和大家伙爱吃的羊肉面片提供了上乘的原料。
“你们要的羊肉串好了！”这时，楚东冲着宋杰他们坐的地方喊了一声。
在这片出售各种食品的摊位附近，有一块集中的就餐区，有数排长桌子，桌子两边还放着长条的凳子。
宋杰他们一边吃着羊肉串，一边开始聊了起来。
“杰哥，如今你的生意做得更大发了吧？一年能赚多少，大致给我们透露一下呗。”
“嗐，我就是成天瞎忙活，一年下来赚不了几个钱，也就百十两银子吧。”宋杰随口编了一个数字，应付这帮从小玩到大的伙伴们。
“这年头你在做什么生意呢？”一个伙伴好奇地发问。
“也没啥，开头就丹江上走了几遭，什么赚钱就倒腾什么。我告诉你们一个生意经，可别再传开去啊。把我们这边的木耳运到襄阳那边，按照郧阳山区的木耳出售，轻轻松松就能获利一倍以上。”
“哇，能赚这么多啊。杰哥，你的脑袋瓜子可真好使！”
“没什么，不值一提。”宋杰明明心里得意得很，嘴上却谦虚了一句。
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