光汉将水壶提起。
我不知陈永华为什么对我这样客气，想来也只能是为师父与平姑姑的缘故。正搭不上讪，听他说起茶叶，便接口道：“福建凤凰山的北苑茶亦是十分得名：‘远远上层崖，布叶春风暖，盈筐白日斜’，炮制不易。晚辈在京中曾有幸品尝过一次龙凤团茶，气味甘滑，余韵满口，齿颊留香。”
姚光汉向我道：“龙凤团茶听闻早已绝迹，你竟然还喝过？说得如此头头是道。”
我低头轻轻咳嗽两声，掩饰住一丝不安，勉强笑道：“拾人牙慧而已，在陈军师面前卖弄，见笑。”
陈永华接过水壶，笑道：“‘山水为上，江水为中，井水其下……’这水倒是山泉，勉强可以一饮。”
姚光汉笑道：“若是再论起‘天泉、天水、秋雨、梅雨、露水、敲冰’之别。我可等不得了，先灌上一碗井水再来相候。”一句话说得三人都笑起来。
我对福建的茶道并不十分懂得，只听陈永华与姚光汉委委谈论着。他们也一一向我解释，何为“焚香静气”，何为“叶嘉酬宾”……