的不错。”方默南拍拍他的肩膀道，“是老鼠斑耶！”
石斑鱼中最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑，其中又以老鼠斑最为名贵。
“哼哼！有什么了不起，我也不差！”程世喜收紧鱼竿，也钓上来一条老鼠斑，较之贺军尧的要小上一圈儿。
石斑鱼营养丰富，肉多刺少，肉质细嫩洁白，味道鲜美，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。而且石斑鱼产量多，性长耐活，卖价较便宜，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，深得香港市民的喜爱，被港澳地区推为四大名鱼之一，是高档宴席必备之佳肴。凡是初到香港来的外地人，一定会自动的或被朋友请去试一试香港的著名海鲜滋味，而所尝到的第一样往往总是石斑鱼。
接下来的时间里，大家各有斩获，“奇怪了，南南钓鱼从无空手而归，今儿怎么一条普通的鱼都没钓上啊！”程世贵纳闷道。他可是非常清楚方默南的钓鱼能力，那都是满载而归的。
程世贵的话音刚落，“有了，快点儿帮忙！”方默南叫道。
贺军尧离的最近，接过方默南的鱼竿，使劲儿的收紧，当大家看到跃出海面的东西傻眼了，“我的乖乖好大一只海蚌！”
贺军尧把海蚌放到船上，近距离看真的好大。
“不知道里面有没有珍珠。”何淑慧笑道，女人总是对这些闪亮的东西没有抵抗力。
珍珠按产地可分为西珠、东珠、和南珠，且有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”的说法。
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