山拍了下额头道，“我终于想起来，我在哪吃过这道菜。”
“想当年刚入伍的时候，老曹还记得不！”关大山说道，二十年，二十郎当的大小伙子。
“怎么不记得，还是我亲自操刀的。”曹墨一脸回味地说道。
“我怎么不知道。”熊报春啃着鸭脖子说道。
“你那时还没入伍呢！”关大山拍了下他的脑袋道。
“我记得当年刚入伍的时候，都是十八、九的大小伙子，饭量本来就大，每天还要操练，比下田干农活都累，运动量大，可这饭菜没多少油水，体力当然就跟不上了，那时饿的跟饿狼似的。”曹墨说道。
“我及得曾在最饥肠辘辘的时候一口气吃下二斤的米饭；有一次我无意中逮了一只水鸭子，就是老曹亲手烹制的，放上家乡寄来的特有的甜酱，焖得鸭肉金黄酥脆，再放上湘西的血耙或者魔芋，哇……那味道绝了，就跟现在的一样。”关大山馋嘴地说道，“喂！给我留一点儿。你们太不够意思了，怎么趁我说话的时候，快夹完了。”
“呵呵……想吃的话，改天再做，反正农场养的鸭子绝对够关叔吃了。”方默南笑着调侃道。
“那我就先谢谢了！”关大山好爽地拱手道。
方默南接着说道，“这四季之中，鸭肉特别适合夏季食用，俗话说得好：‘防苦夏，吃吃鸭”。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。
鸭属水禽，性寒凉，从中医‘热者寒之’的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益！
水鸭的肉质鲜美，脂肪含量低。中医认为水鸭味甘微寒，有补中益气、消食和胃、利水消肿之功效。
贝拉体内有热，这道铁盔将军鸭，可以多吃。”
“是吗！”
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