调味用的东西,滋补效果也很不错,吃了对身体很好。
看了看手里的东西,叶舒将川贝母先放进水中浸泡一会,好将中药晾制时的杂志去掉,而后她便将红枣和生姜全部弄碎,再将梨子去皮,也切的碎碎的,而后再锅子里烧上水,先将川贝母熬制好,而后将川贝母捞出来,将冰糖放进去慢慢的搅拌,再加入刚才的碎末儿,一并煮了起来,
等到锅里的东西熟透了,水分也差不多快要蒸发干净了的时候,叶舒又倒进去一勺蜂蜜,原本就粘稠的汤底因此越发的粘腻,不多时便粘在一起,问起来香甜诱人,透着梨的清香,吃一口入口即化透着川贝母的微苦。
这也就是简单意义上的雪梨川贝母膏,真正要想羊肝羹那样做的话,还有加一些添加剂,那就不好了,于是她将做好的东西装进透明的玻璃瓶里密封装好,塞进了冰箱里。
等着明天舀去给牛尾山做新品的馅料用,一定会很好吃。
这种微苦的甜馅儿,配上香酥的外皮,那绝对是一绝啊!
伸手擦了擦口水,叶舒高高兴兴的往外走去,经过客厅的时候看到一主躺在沙发上一动也不动,听见脚步声张开眼睛,见到是她走过来了,他连忙伸出胳膊一把抓住她道:“哎哟可累死我了,你要负责,快快给捏捏,腿疼死了,腰也快断了,手都没劲儿了!”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
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