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《十全食美》

第五十五章 做点手脚
干烧鱼翅吃了个精光,大大饱了口福,再一想到被加了料的蟹粉,心里就更愉快了。脸上的笑容一直从未停过。

    胡老大今日也忙的满头是汗,一路小跑着过来叮嘱:“宁老弟,菜快上的差不多了。最后这道蟹粉鱼翅可是压轴的菜式,你可要精心准备。”

    宁有方爽朗的一笑:“你放心,保准不会出一点岔子。”说着,振作了精神站了起来。

    胡老大显然对宁有方也深具信心,闻言笑了笑便走了。

    宁汐自动自发的站到了锅边,紧紧的盯着宁有方的一举一动,尤其是在放调味料的时候,更是目不转睛。

    宁有方忙里偷闲的瞄了她一眼,打趣道:“别担心,你爹当了十几年厨子了,不会失手的。”

    宁汐喉咙有些发干,硬是挤出笑容点头附和:“那是肯定的。”

    呈半透明状的鱼翅在锅中不停的翻滚着,各式配料都已经下了锅。就等着将蟹粉下锅煮熟,这道菜就能完工了。

    “汐儿,去把蟹粉拿来。”宁有方一边照看着锅中的菜肴,一边吩咐。

    宁汐立刻应了声,把一大碗蟹粉捧了过来,一开始手微微有些颤抖,旋即用力的稳住了。

    宁有方迅速的舀了一勺蟹粉倒入锅中。锅中的鱼翅顿时被染上了金黄透亮的色泽,煞是好看。颠了颠锅,起锅之前又舀了勺猪油浇上去。然后装在专门用来装汤羹的青瓷大碗里。

    来福站在旁边,刚看了一眼,就忍不住叹道:“宁大厨,这道蟹粉鱼翅,肯定会让贵客们赞不绝口。”

    宁有方咧嘴笑了笑,忽然说道:“拿个小勺子过来,我来尝一口看看。”

    虽然他没有尝菜的习惯,可这一道蟹粉鱼翅是他预备让贵客们惊艳的拿手好菜,当然要格外留心才行!()

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