你这丫头。是啊，他手艺好，人又稳重。我走了之后，让他来做太白楼的主厨是最合适的了。”
比起尖酸小气的王麻子，人缘好的胡老大显然更适合做主厨。
宁汐笑着点头附和：“是啊，胡伯伯确实很好呢！对了，爹，你到底打算带哪几个大厨到京城？和东家老爷商量过了吗？”
宁有方笑着点点头，压低了声音说道：“胡老大留下，王麻子和甄胖子也都留下。带上朱二和周大厨就行了。”总不能把所有大厨都带走，也得留几个在太白楼继续坐镇。
宁汐好奇的问道：“那别的厨子呢？”总得带几个普通厨子过去撑场面吧！
“带七八个就行了。”宁有方显然早有打算，不假思索的应道：“这一去，几年之内都不会回来了。也得看看人家想不想去才行。”
年龄大一些的，不见得想走。年纪小一点的，手艺不见得好。挑来挑去，也没几个真正合适的。
张展瑜一直闷不吭声的做事，此时忽然笑着凑过来：“师傅，别忘了算上我。”
宁有方被逗笑了：“放心吧，早就把你算上了。”
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