夫人,这炸鹌鹑是二妞偶然间发明的新菜色呢
她傻呀?
大夫人越上了年纪,口味却奇怪,为了鼓励厨娘做出更多更好吃的美味,大夫人甚至让赵妈妈传话,许诺不管谁发明了让大夫人满意的新菜色,便奖给她五贯钱,若是让大夫人吃得开心了,能多用些饭,除了钱,还另有赏赐
能做到小厨房的管事娘子,刘娘子并不把那五贯钱放在眼里,但难得的是那份荣耀
而且,只有让主人满意了,她这个管事娘子才能做得稳当,不怕被下头那群虎视眈眈的厨娘们夺了自己的差事
反正二妞是个不入等的小丫鬟,慢说主人了,就是那些有头有脸的管事娘子都不知道她的存在
刘娘子想过了,只要给二妞些好处,再许诺来年●‘争取当上三等丫鬟,想她也不会站出来揭发自己
随后的事实证明,刘娘子果然没看错人,二妞在烹饪上很有天赋,但为人胆小老实,刘娘子随便说几句狠话,二妞就不敢说什么
当然,刘娘子也不是只会吓唬人,她还会利诱——大夫人赏了她五贯钱,她甩手丢给二妞一百钱,只把这没见识的小丫鬟乐得分不清东南西北,更忘了刘娘子抢了原该属于她的功劳,反而用看恩人的目光看着刘娘子
对此,刘娘子很满意,也愈发心安理得的继续压榨二妞
崔涵却紧锁双眉,脑海中浮现出她在一本医书上看到的话,‘不可共猪肉食之,令人多生疮四月以后及八月以前鹑肉不可食,
再看这桌案上,摆放着切好的野猪肉,虽不知怎样烹煮,但肯定是给大夫人的吃食
还有,现在已经七月,正好卡在四月与八月之间,属于是不能吃鹌鹑的时节
这…···她该怎么办?是阻止阿婆,还默认厨娘们就这样把昼食端上去?!
崔涵表现得再成熟早慧,她也只是个十五岁的小萝莉,平日又有王氏的周密保护,这还是她第一次面对实际生活中的为难之事
刘娘子见崔涵默不作声,直愣愣的看着那盘鹌鹑,误以为这位小大娘不放心这吃食,便笑着说道:“小大娘放心,这炸鹌鹑夫人是极喜欢的,前日刚吃了一回,当时她老人家还特意交代,今儿一定要再做给她吃呢”
崔涵挑眉,问道:“这不是阿婆头一回吃?入夏后,她吃了几回?”
天呀,这这到底是有人故意谋害阿婆?还是阿婆只顾口腹之欲,却忘了养生大道?
刘娘子掰着手指数了数,然后不太确定的说道:“不是头一回三月三上巳节的时候,田庄偶然送来几只鹌鹑,老奴看着新鲜,便试着炸了几只,当时夫人很喜欢,还吩咐田庄的管事多捉几只放在庄子上养着,以备日后食用自此以后,每个三五日,田庄便会送几只至十几只不等的鹌鹑……”
竟是吃了几个月了?
崔涵越想越乱,脑海里更是充满各种各样的阴谋,她的脸色也变得有些难看
刘娘子瞧了,很是不解,但为了不让小大娘在她的厨房出事儿,她还是关切的问道:“小大娘,可是哪里不舒服?哎呀,都是老奴糊涂,大热天的还让您在灶间呆着,这样,不如您先到外间喝口茶汤,待夫人的昼食做好了,老奴再帮您送过去?!”
崔涵说是亲自下厨帮大夫人做点儿吃食,实际上真正让她动手的事儿并不多你看吧,小厨房这么多厨娘,有专门洗菜的切菜的,还有负责烧火看火的丫鬟,锅碗瓢盆都有专人清洗
崔涵需要做的,不过是站在灶前将准备的食材按照顺序丢进锅子里,等熟了,她只管吩咐一声,自有丫鬟帮忙盛出来
而且,若是想再‘省事,些,她连亲手把菜丢到锅里都可以省去
如今,崔涵心里想着事儿,她也没心思亲手做饭,便顺着刘娘
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