鼻子使劲的抽吸了几下。好奇的问道:“李总,您这是要给什么小吃做的配料啊?”李小腾站在一旁淡然的说道:“明天推出碳烤生蚝和扇贝。这个是刷在上没碳烤用的!”其实这个也没必要瞒着人家厨师长。毕竟明天就打算推出了,就算不告诉人家厨师长,人家明天出去溜达一圈,也会知道的。
厨师长推拉着手中的手勺,忽然用勺子边挂了一小坨酱料。随手一抹舔了舔说道:“哎呦,真够鲜的啊!李总往里面放什么了?”李小腾皱了皱眉头,没说话。毕竟厨房里有厨房的规矩,本来像厨师长这样冒冒失失冲进来就很不应该了。品尝了味道竟然还追着问里面放了什么会增加鲜味。这就更离谱了。
李小腾嘿嘿的笑了两声,微笑着也不说话。厨师长撇了眼李小腾略微有些尴尬,摸了摸自己鼻子,随手又搅拌起了酱料。厨师长感觉气氛有些尴尬,随手挑了下酱料里黑呼呼的料包,好似不经意的调侃道:“李总,您这酱料这么鲜美,不会是往料包里面放果壳了吧!”
李小腾忽然眼眉一挑,好奇的问道:“果壳?果壳能增加酱料的鲜味?是什么果子的壳啊?”厨师长撇了眼李小腾笑呵呵的说道:“李总难道不知道吗?”李小腾自然是实事求是的说道:“我还真不知道什么果子的壳能增加香味!”
厨师长笑的更加诡异了。一副欲与取之必前予之的神情看着李小腾。笑嘻嘻的眼睛似乎咪成了一条缝隙。李小腾有些不喜的看了眼厨师长。忽然笑着说道:“我今天回来的路上听了一个笑话,我觉得可逗了!”
厨师长本来是想知道李小腾调制的酱料是怎么做的。毕竟这么鲜香浓郁的酱汁自己压根就没见过!但是不知道为什么李小腾竟然在自己最关心的时候说起了笑话。
毕竟是老江湖了,厨师长笑容不改的问道:“李总您听说什么笑话了?不妨说出来分享一下。”李小腾笑着说道:“一个同人笑话,说的是当年的毛爷爷和蒋公的一段趣事。说毛爷爷开车上街,不小心和蒋公的车发生了剐蹭。二人赶忙下来趴在发生事故的地方仔细研究了一下,见剐蹭的也不太厉害。毛爷爷回到车里随手扥出来一瓶茅台陈酿,打开盖子冲着蒋公说道:“老哥,车蹭了不要紧,只要人没事就成。来喝口压压惊!”
厨师长哦了一声。嘿嘿笑着问道:“后来呢?”
李小腾接着说道:“蒋公自然是豪迈的抓起酒瓶子咚咚灌了两口,一抹嘴大声说道:好酒!来老弟你也喝口!就听毛爷爷笑呵呵的说道:我先不喝了,等警察来处理完了交通事,故咱们在接着喝!”
蒋公:“……”
李小腾讲完故事,脸上也是一副笑呵呵的表情看着厨师长。在看厨师长现在的脸色就好像紫色的茄子一样。尴尬的嘿嘿笑了两声。接着说道:“这笑话真冷!”
厨师长顿了顿,脸色有些红的说道:“李总你不知道果壳但是一定听说过罂*粟吧!其实果壳就是咱们所说的大*烟壳。这东西放到什么里面,什么里面就会有一种特别鲜的味道。最近食品监察局查的很紧,好多奸商们已经把这个弄成粉末了。多用在火锅啊,拉面汤啊。这种需要调鲜的菜品中。不过这东西吃了一次就想吃第二次。如此往复会对人身体产生不好的影响。比抽烟啥的可上瘾多了!”
李小腾若有所思的点点头。应和了几声似乎明白了一些事情。
厨师长见自己白活完了,李小腾竟然不说话了。连忙接着问道:“李总,您锅里这么鲜是用什么做的?不会也是放了这东西吧?”
李小腾摇摇头说道:“我们可是小本生意,用不起那么高端的调料。”说着话指着台面上一瓶瓶的耗油说道:“看到耗油了吗?配点糖,下点鸡精。抓两把虾干包在料包里自然鲜味就出来了!”
厨师长恍然大悟的点点头,嘴里
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