端敏不禁哑然,有些想笑,但心里也些微生出一丝兴趣:陆家第三代现在还未入朝堂,仅在权贵圈子里有些才名,只是手段如何并未显露。藏拙是陆家人的习惯,司徒端敏此刻有些试试此人深浅,略一沉吟,便答应了。
陆观本来只是勉力一试,不想竟然成功,不禁喜出望外,当下态度更加温和,对司徒端敏的少言也不再在意。
都城的得月楼是一家老店,掌柜的祖辈就在这里开设了酒楼,已经有近百年的历史。能在得月楼的二楼摆一桌酒席不仅仅是银子的问题,身份不够,或者在圈子里不够脸熟的,掌柜的都会劝说在一楼开席。
以此类推,能够进得月楼三楼的包间的人家在都城中数都数得出来。
当然,陆家自然位列其中。
招呼的堂倌一见陆观,立刻笑意盈盈的迎了上来:“陆小姐,您真是稀客。三楼玉锦厢还空着,小的带您上去。”
同时眼光极自然的向司徒端敏瞟了一眼,暗暗猜测此人的身份:陆家小姐为人自视甚高,便是跟有限的几位朋友,也是鲜少聚会。如今却单带了一个人前来,真不知道是什么人,当得陆家大小姐如此重视。
陆观也观察了下司徒端敏的神色,见她神色泰然,步伐从容,似乎并不知道自己被带到一个都城权贵云集的会所,不知道自己这一脚是迈进了另一个对大多数齐人来说是高在云端的世界,没有惊喜也没有故作的镇定。一眼看下来,陆观对司徒端敏不由得更加满意。
司徒端敏打量窗外的风景,并不看放在她面前的菜单,陆观看了看堂倌送来的菜单,向司徒端敏笑道:“若菜单上没有你喜欢的菜,另点也是一样。这里的厨师手艺还可以。“
司徒端敏微微点了下头,随口道:“虾丸鸡皮汤,酒酿清蒸鸭子,腌的胭脂鹅脯,奶油松瓤卷酥,再绿畦香稻粳米饭上二两。”
她话刚说完,陆观便见堂倌面露难色,道:“如何?做不出来吗?”
堂倌忙道:“其他的倒还好。就是这位小姐说的绿畦香稻粳米饭……小的未曾听说过。许是小的阅历太浅,一会下去小的问问大厨,如果能够弄到,一定给小姐做出来。”
陆观也不是喜欢刁难人的,并不责难,自己也点了三四个菜又叫了一壶酒,便让这堂倌下去了。
不一会堂倌端了一个碟子,叩门回复:“小的问过大厨了。大厨说十二年前咱楼里确实有这个饭。但是那做饭的米十分矜贵,整个大齐也只有东南州县出。而那个县也只有一百来亩的田地出的米是那个味道,因此份量极少,大部分都供了宫里。我们掌柜的凭着关系才争取到一点点,整个都城也只有得月楼有的卖。但是十二年前,一场洪水淹过那块地后,就再种不出米来了。即使偶尔种出来,也不是那个味道了。”
说到这里,堂倌向司徒端敏弯腰,,“大厨说小姐一定曾经是都城里的贵客,远道而来招待不周,亲自做了这点子小点心赔礼,望贵客笑纳。”
说着将手中的碟子呈了上来。
碟子不大,但里面的点心却是用水果雕刻而成的,是一朵花瓣薄如蝉翼的雪色莲花,莲花周围是鲜红如血的酱汁点缀,两种纯粹的颜色相互映衬,透出惊人的美丽。当然最神奇的是,雪色莲花放入酱汁后,会逐渐吸取酱汁中的红色,食客便可观赏到颜色从梗部到花瓣尖,从淡红到艳红的变化,如同真正的莲花在变化一样。
司徒端敏扫了一眼,嗯了一声,取筷用餐。
堂倌见司徒端敏见到莲花神色如常,面色愈发恭敬,小心翼翼的退了下来。
这夺焰雪莲向来是楼里只赠不卖的秘品,制作材料可遇而不可求,制作起来极花功夫,最关键是大厨是不轻易做这种秘品,赠人也是看对象。素来只有那些最懂得品味赏识美味的食客才会有
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