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《步步高》

第41章 vip11
少一些,一个月也要四百文,这周家父女的摊子,是怎么坚持过来的?

    这么想着,砂锅已经做好了,热腾腾的的砂锅滚着滚的端了上来,倩姐忍不住的吞了口口水,这么忙了一个晚上,她也有些饿了。见自己面前也有碗筷,她拿起来一笑:“爹,我也吃点。”

    “吃吧吃吧,不够再要一锅。”

    “那倒不用。”倩姐说着,夹了根白菜,一口咬下去,脸就僵了,没味?没味!除了稍稍带一点咸,这白菜竟什么味都没有?她印象中的鲜浓呢?她印象中的辛辣呢?她不死心的又舀了一勺汤,倒是尝出点鲜味,可也就那么一点,这样的砂锅别说就饼就饭,就是单吃,也没意思的很啊!

    她看了眼章文庆,见他吃的倒顺溜,也就按下了心中的疑惑,只是和敏姐聊天。很快她就知道,这对周家父女是去年夏天才开始出摊子,刚开始是炒菜,虽然一开始因为位子偏再加上新摊子没什么生意外,在过了十来天后也渐渐开始好了,特别是他们还有自己酿的酒水,两相搭配,天热的时候生意还是很不错的。

    不过等到天冷,很多人就不爱在外面吃炒菜了,他们自己酿的酒水也卖不出去了,为了不至于让摊子空着,就开始转卖砂锅,谁知道这砂锅的生意也不好,他们天天出摊,竟成了天天熬。

    “不瞒妹子说,早先我们都想先停了,等到天热了再干呢,后来是我见你们家生意好,这边上又没有别的摊子,就想了这个法。”说到这里,敏姐有些不好意思,“这不,第一晚就有了效果。”

    倩姐不知道说什么了,在她看来这周家父女是真肯干,可这肯干好像没肯到正地方,这卖吃食的怎么能味道寡淡呢?这又不是走现代养生路线——就算是人家养生的,也会把汤汁熬的浓浓的,在清淡里带着醇厚好吧。

    章文庆是真的饿了,很快就把一个砂锅连带火烧都吃了个精光,见他满脸冒汗的样子,倩姐忍不住问:“还要吗?”

    章文庆摸了下肚子:“饭吃七分饱,事让三分利,已经够了,倩姐咱们走吧。”

    倩姐站起来结账,周家父女是死活要让,她是死活要给,最后还是只留下三文钱。那周家老板还一个劲儿的说:“今天已沾了你们家的光,怎么好再赚你们的钱,三文已经够了,足够了。”

    ……普通的也许够,但你放那么多鱼的砂锅是怎么也不够吧。但人家这么给面子,也不好太不领情,反正以后相处的日子长着呢。回去的路上,倩姐终于忍不住问章文庆那砂锅的味道如何。

    “也就那样吧。”

    “那样……是说不好吃吗?”

    “砂锅就那味道啊,我到卿元斋去吃,那砂锅也没更好到哪儿去,哦,肉倒多点。”章文庆说的理所当然,倒令倩姐疑惑了起来,回去后就又问了柳氏,柳氏道:“你觉得那砂锅不好吃?”

    “不好吃,没什么味道。”

    “砂锅就是那样啊,吃砂锅就是吃个暖和,我还没吃过说非常好吃的砂锅呢!”

    倩姐囧住了,死命的翻脑中的记忆,但在她的记忆里,还真的没有找到很明显的砂锅的踪影,过去天冷的时候也就是吃熬菜。大白菜粉条豆腐面筋和着炖好的排骨一起煮了,那是又暖和又好吃,可那不是砂锅。她不死心,又翻自己穿过来后的记忆,柳氏经常给她煲汤,烙饼、炒菜,擀面条,这段日子天冷,他们还炖了羊肉,但依然不是砂锅。

    也许那炖羊肉能说是砂锅,可和她记忆里的在夜市上经常见到的砂锅完全不一样。那就是单纯的炖羊肉,炖完了大家连汤带肉的吃,更像是在喝羊肉汤。

    “娘,你知道胡椒吗?”她试探性的开口,柳氏一愣,“胡椒?什么胡椒?”

    倩姐笑了,原来是这样啊!这里的人还没有发现胡椒的食用价值,所以

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