范铭的手中,道:“阿铭,你才客气了,咱们来捧场是没错,可不是白吃白喝,你说是吧,你也别拒绝,赶快的把钱给收了,不然我可是生气了。”
范铭握着手中的几十文铜钱,这下是收也不是,不收也不是。
李师傅也说道:“阿铭,就听乔勇的吧,快把钱给收下,你说你开个店铺也不容易,咱们也不能来白吃白喝啊,惠娘啊,阿铭不收钱,你就把钱替他给收下。”
罗燃笑看着不语,李师傅这样说,范铭无法,只得把钱给收下,送走乔勇和李师傅等人,惠娘让冯三和戚婶把店门给关了,自己进后面的院子里准备做午饭。
冯三和戚婶都有些不想关门,这生意好好的呢,还有那茶叶蛋没卖出去,这下一关门茶叶蛋放着不就坏了吗?
夫妻两人把目光投向范铭,范铭道:“还是把门关了吧,这时辰都已经到正午了,想必也没有什么人再上门,忙了一上午大家都累了,把门关了便去后面休息。”
“那行。”冯三点头,范铭去后面拿出惠娘早就让他写的招牌,挂在门上,铺子的大门一关,大家都相互去后面的院子了。
今日开张,也不过是让镇上的人知道有范记这么一家店铺开张了而已,不过这卖吃食,惠娘并不打算长卖,几个时辰就好,时辰一过,就把店门给关了,告诉大家这以后时辰一过,就不再卖东西了,故而才是今日惠娘为何准备那么少东西的缘由。
惠娘和戚婶两人把午饭给做了,大家吃过了午饭,罗九便先回去了,趁着戚婶去洗碗的功夫,惠娘和范铭把今日店铺开张,所收到的铜板,数好用线一串一串的串起来,苗苗也在一旁帮忙数,十几分钟过去了,一家三口终于把钱给全部串好。
惠娘加起来算了算,今日开张一个多时辰,赚了八百七十文钱,除去材料和人工,能赚净赚五六百文钱左右的样子。
惠娘叹了一口气,这一天五六百文钱,也算是不错了,范铭安抚道:“媳妇,你别叹气了,这以后咱们的铺子生意肯定会越做越好的。”
“是啊娘,以后苗苗也会帮忙的,生意肯定会好起来的。”
惠娘笑着点头,一家三口说了一会儿话,戚婶这下也洗好了碗筷,惠娘便和她一起去菜市场买些明日要用的菜回来,明日,她就准备多做些东西,中午也顺道卖这午饭。
时间一晃过去了二天,这店里的生意,因为惠娘设的三个点才正常营业,早上和中午,还有下午四五点钟左右,怕别人不知道,惠娘把写好的招牌挂在了外面,每日要卖什么,一一写清楚,这样每日上门来的客人就多了起来,这店里除了早餐的时间,人少了一些,午饭和晚饭都是人满为患,多的多是镇上不想做饭的人家。
毕竟惠娘这主打老百姓的价位,饭菜的价钱都不高,加上这午饭和晚饭之前,惠娘和戚婶便做好了饭菜,一到时间,便把做好的饭菜端出去,每人只要交十二文钱,便可以吃饱吃足,还可以自己选择菜类,要是不够了,还能交几文钱再添些吃,不仅如此,这还有好喝的大骨头汤。
这样的搭配,镇上的人家心里别提多满意了,要知道这每日买菜,就不止十二文钱,更别说还得废柴火,还得废油盐酱醋茶之类的,更别说吃肉了,这一餐下来,没有个二三十文钱是搞不定的。
而今却有了这么一个店铺,所以这人都来惠娘开的店铺来吃了,只要任谁吃过,保证赞不绝口。
惠娘这样的做法也是采用了现代大学食堂,还有工厂的食堂的这种方法,只要你给了钱,想吃什么,吃哪种,都可以自己挑选,当然除了饭你可以多吃之外,菜是没有那么多的。
所以这如何把菜吵的好吃,还能让客人容易下饭,便是一门功夫。
这两日过去了,范铭的行李也收拾的差不多了
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