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《方大厨》

臭豆腐和乾坤肚
”苍满云点头,“好小子……自然是教你能耐。”

    “我跟着莫凡堂老爷子学功夫,那能看得出来,一招一式实打实,可我跟着您学什么?”沈勇问,“吟诗作赋我没兴趣,我以后也不会去说书算卦,更不会当土郎中……”沈勇叹气,“你说我这肚子空空,往里头填什么好呢?”

    “哈哈哈。”苍满云乐得哈哈大笑,道,“小子无知,不晓天高地广!”

    沈勇微微皱眉,“那你说,我肚子里填什么?“

    老头朗声一笑,“傻小子,男人的肚子里,填的不是学文也不是酒菜。”

    “那是什么?”沈勇不解。

    苍满云一挑眉,“乾坤!”

    沈勇一愣。

    “胸中有锦绣,腹内有乾坤。”苍满云一脸从容地道,“不用头上有金冠,不用身上着锦袍,天下之事,尽在掌握,运势命理,信手拈来。”

    沈勇心动。

    “小子,你媳妇不在,我不妨将刚刚算的那卦都告诉你。”苍满云忽然正色道,“不出一年,你媳妇儿必有大劫,你不救她,她就是个死。”

    沈勇一惊。

    “如何?”苍满云问,“学是不学?”

    “学!”沈勇连想都没想就答应了,问,“我媳妇儿什么劫?”

    “嗯……说不好。”老头轻轻叹了口气,道,“此劫说不定还会连累到你……你可想好了,金玉良缘是好,一个不小心,可是亡命鸳鸯啊。”

    ……

    方一勺到了后院的厨房,找了找,发现厨房里头就几个烧饼,还有一块肉,其他什么都没有。

    她鼻子好使,闻了闻,低头又找了起来,很快找到了缸里的臭豆腐和两个咸鸭蛋。

    方一勺笑了笑,将肉剁碎了拼上咸鸭蛋的蛋白,加上葱花和姜丝拌好,炒成了香喷喷的肉酱,。

    咸蛋黄直接放上锅子蒸熟。

    臭豆腐捞出来洗净,将烧饼放到灶台里头烘燥,取出剖开。臭豆腐下锅油炸……哗啦啦一响,炸成了金黄色香酥松脆,捞起来夹进烧饼里头,倒上肉酱汁,然后再将蒸熟的咸蛋黄取出来,捣碎后碾成粉状洒在烧饼里头。

    到了前院,就见沈勇和苍满云在石桌边对坐着,苍满云依然摇扇子喝酒,沈勇却是神情凝重。

    方一勺将臭豆腐夹烧饼递过去给两人,挨着沈勇坐下,问,“相公,怎么了?”

    沈勇转脸看她,脑袋里都是刚刚老头说的—— 一年之内,你媳妇儿必有大劫。

    想到这里,沈勇一张口咬烧饼,边吃边道,“老头,吃完了咱们就开始,你让我学什么?”

    老头嘿嘿笑着赞叹,“沈家媳妇儿,我吃了一辈子臭豆腐夹烧饼了,还真没吃过那么好吃的。”

    方一勺笑了笑,就听沈勇道,“那是,我娘子厨艺天下第一。”

    沈勇话音刚落,老头就不小心咬了自己的舌头一下,疼得他嘶了一声。

    沈勇大笑,“老头,慢点儿吃,别一会儿把舌头也吃下去了。”

    苍满云无奈地看了沈勇一眼,心中却是计较——原来,这大劫就出在厨艺天下第一上面么?

    正在寻思,就听沈勇追问,“唉,老头,问你呢,接下来怎么学?”

    “简单。”老头笑呵呵回手一指自己的那一幢小藏书阁,道,“我给你一个月的时间,你给我把这楼里的书都看了!”

    “咳咳……”沈勇一口肉酱直接就窜进肺管子里了,捶着胸口猛咳嗽。

    方一勺给他拍背,边睁大了眼睛看老头,问,“这里有上千本书吧?怎么可能呀?”

    “怎么不可能?”老头一挑眉,道,“你爹科举前,一个月看了三千本书!男子汉大丈夫,还能被几个字吓住了不成?

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