，我们可等到你了，你就是我们金家的大恩人，来今天我们好好喝喝。”
“不行，年纪大了，再说现在也不是原来那时候了，那时候酒是好东西，为了多喝点，就是不要命都行，但现在命是好东西，为了多活点，什么好东西都可以舍弃。”
“说的好，真不愧是有文化的人。”金老爹哈哈大笑。
袁教授道：“金老哥，我还有工作，你们这里的土地，这些年变化的还真是巨大的，原来由于你们山中有盐矿，所以每年雨水都会带出大量盐分，这才造就了你们这里的土地盐碱化严重，可现在，不光没有盐碱化了，还能促进植物变异。”
“什么？”金源不知道这袁教授在说什么玩意。
“哈哈，老哥，这是好事，等我研究出成果，就首先在你们这里推广，植物变异是我们研究的一个重要课题，你们这里还真是得天独厚，这样的好事居然落在你们这里。”
“袁教授，你慢点说，你研究的是什么？”
“简单的点说，就是你家里的菜，那片菜地里的菜我全部看了一边，那些菜跟普通意义上的蔬菜，已经没有了关系，老哥你也是一个老农民了，你应该知道，韭菜有不找虫的吗？
这就是你们这里的蔬菜的优势，我就是研究的这个，只要能弄明白，你们这里的菜，为什么长得这么好，那可真是功德一件。”
这次金源终于听懂了，袁教授来这里，是研究他的那些菜的，所以他送了口气道：“这个有什么好研究的，我看袁教授你还是跟我们研究一下桔子树的问题吧！
你给看看，我们这里的土地，适不适合种植桔子树，如果不适合，怎么才能把我们这里的土地改变一下，让这里的地适宜种植柑桔。”
袁教授对金源这种跳脱的思维，还真有点跟不上，但他也不能打击人家的积极姓，他可没法本末倒置，在北方种柑橘。
这怎么可能？
他现在可是一心扑在金家的蔬菜上，就算是找不到金家蔬菜变异的原因，就是采集一些金家的蔬菜，培养一些种子，也是一种很好的收获。
通过变异后的蔬菜，来培养一个优秀种群，这样就算不知道这里的蔬菜怎么变异的，那也无伤大雅。
而做这一切，当然需要金家的帮助，所以袁教授道：“金老哥，北方种柑橘是不行的，就算你种下了，结出来的桔子也是苦的，这个可是个大课题，我一个人是没法短时间内出成果的。”
袁教授深入浅出，给金老爹说了一大堆，概括起来，有气候原因，也有种植传统的原因。
因为气候原因的影响，柑橘从淮河以南（亚热带）引入淮河以北地区（温带），因温度不足，一般不但不甜，反而苦涩难吃。
像北方的苹果从北方引入南方，则因阴雨太多和土壤粘重，导致病虫害加重，品质下降。
但这也不是绝对的，现在越来越多人将桔子引入北方，不过多做为景观树。
也有人研究这方面的课题，不过最终都没有出结果，所以，最后是引入北方的柑桔，只能做景观树，这种情况已经持续了几千年，可不是谁想改变就能改变的。
“景观树不能接桔子？”
“接，有些产量还不低，不过不好吃。”
“就没有一棵是例外的？”
“除非是变异体，要不然是没有例外的。”
“变异体是什么？”
“就是因为不可测知的因素，让桔子树变好了，适应了北方的气候土壤等条件，这样这棵桔子树就有可能结出能吃的桔子。”
“不可测知的因素？不能人为改造吗？”
“也不能说不行，这正是我们的研究课题，不过要做到这点很难，需要很长的时间，就算研究
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