多米，树干粗壮，枝叶茂盛，叶大而美，一叶三色。
面包树雌雄同株，雌花丛集成球形，雄花集成穗状，在它的枝条上、树干上直到根部，都能结果，结果的时间一年内有9个月。
每个果实是由一个花序形成的聚花果，果肉充实，味道香甜，营养很丰富，含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B及少量的蛋白质和脂肪。
面包树结的果实叫做‘聚生果’，为复合果球，肥大呈肉质，小而头大，径10-20厘米，外有角形之瘤突；小果各藏黑色扁平之硬种子一粒。
本种之果托特别肥大而为肉质，初为白色，成熟时为黄色，果于8月成熟。
人们从树上摘下成熟的面包果，放在火上烘烤到黄色时，就可食用。
面包树可用播种，分株或扦插繁殖。一般要经6——8年才能结果。
这种果树不耐移植，若需移植应先断根处理，修剪枝叶后再移植，尤其秋，冬季应避免移植。
春，夏季为生育旺盛期，每1——2个月追肥一次，并充分补充水分，成树管理甚为粗放。
面包树果实富含淀粉，烧烤后可食用，烤制过的面包果，味如面包，松软可口，酸中有甜，常被用作口粮，可以烤食。
面包树在适应的条件下易成活，又因为它的高产，是解决饥荒的重要办法。
据史书记载，18世纪中叶时，英国殖**义者的殖民地西印度群岛，由于单一的种甘蔗，黑人受压迫，生活苦，特别粮食不够，闹过**，当地殖民者就是利用面包果树解决的。
（未完待续）