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《都市藏真》

第二百一十八章红楼食府
过更多的保安围了过来,害怕出现意外。

    可意外还是不可避免的出现了,这条黄唇鱼在蹦跶了几下停在了地板上,可在保安靠近它,想要把它重新送进鱼缸之时,那条黄唇鱼一尾巴,把一名保安拍到了地上。

    接下来的画面真实一片混乱,在接连拍到了三名保安之后,有人买来了渔网,可被渔网笼罩的黄唇鱼,表现出来了远超人们想象的巨力,十几个人,居然完全没有办法把黄唇鱼困住。

    最后,还是弄来了一台定滑轮,把渔网拖了起来,才把这条在大厅里待了两个小时,还活蹦乱跳的黄唇鱼,重新弄进了鱼缸。

    陈蕊看着这些第一次来这里的客人,笑着道:“我询问了一名生物学教授,他告诉我们,黄唇鱼的生命力很顽强,就算有人拿枪打它,在一个小时之内,它的身体都具有活姓,所以,短时间内,应该没有人可以取走它的鱼鳔,真不知道当时你是怎么抓住这个大家伙的。”

    “这家伙居然这么厉害?当时我几拳就把它打晕了,也没表现的多厉害啊!”韩孔雀意外的道。

    虽然这么说,但他还是能够猜出来一点,这黄唇鱼应该是被活姓水滋养的,让它的生命力更强了,既然不怕被抢,放在这里也没什么,这样更能吸引顾客。

    韩孔雀领着一群被震慑住了的人,走进了一间包厢。

    “吃点什么?”陈蕊看着这一群人,不知道韩孔雀家出什么事了。

    韩孔雀道:“先上几道菜垫垫肚子,我都半天没吃饭了。”

    “行,急着吃是吧?你看看我们的速度。”陈蕊说完,在餐桌上的一台平板电脑上,点了几下。

    这边刚刚完成点餐,门外就有人送了过来。

    “尝尝我们做的洗手蟹,这个在其他地方的饭店,可是没有人敢提供的。”陈蕊笑着对老韩他们解释道。

    “洗手蟹?名字怎么这么怪?”顾晓展道。

    “螃蟹吧?我女儿不能吃。”顾小苗的妈妈道。

    “不能吃?”陈蕊看了一眼顾小苗,不过她反应很快:“那这位小姐想吃点什么?”

    顾小苗没有说话,旁边的韩荣耀道:“吃肉,还有蛋类也给来点。”

    陈蕊笑着道:“没问题,来份火腿炖肘子吧!这个我们有现成的,蛋类就要来点鸽子蛋可以吗?”

    “可以。”韩荣耀道。

    “这螃蟹是生的吧?这个也能吃?”这时候韩建国出生了。

    陈蕊笑道:“这是宋代的一道名菜,叫洗手蟹,说的是有洗手的功夫,这道菜就可以上桌了,所以用的是鲜蟹,把鲜蟹刨开,撒上调料就可以吃,你们尝尝,很美味。”

    这是一种快速食品,活蟹剖析后加调料,立即可食者,谓之“洗手蟹”。

    宋孟元老《东京梦华录.饮食果子》:“生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、渫蟹、洗手蟹之类,逐时旋行索唤,不许一味有阙。”

    宋,祝穆《事文类聚.介虫.蟹》:“北人以蟹生析之,调以盐梅芼橙椒,盥手毕即可食,目为洗手蟹。”

    看到了众人的疑惑,韩孔雀解释道:“这种吃法宋代就有,不过后来因为不卫生的原因,慢慢的就没有人吃鲜螃蟹了,但这里的洗手蟹是经过特殊处理的,所以不用担心卫生和寄生虫的问题,可以放心吃。”

    “大哥,你怎么知道?”韩荣耀早就怀疑韩孔雀跟这家饭店有关系,所以很是怀疑的看着韩孔雀。

    韩孔雀指了指桌子上的平板电脑道:“上面有介绍,宋朝两道最独特的蟹肴,即“蟹酿橙”和“洗手蟹”,这就是其中的一种。”

    韩孔雀故意把双方所有人的注意力向美食上引,这样共同吃一顿饭,有再大的矛盾,有再大的火气,也要消散不少。

    陈青

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