扫了一眼后面跟着的员工,想要让他们也说一下,他们可是这里的负责人,如果对这个不了解,那可真是笑话了。
也许是明白了李小艺的意思,跟在他们身后的一名副总开口道:“金枪鱼中,经济价值较大的种类包括蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼等6种。
其中蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼是生鱼片原料鱼、长鳍金枪鱼和鲣鱼主要用来做金枪鱼罐头原料。
从金枪鱼的品种看,质量由高至低分别为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼,蓝鳍金枪鱼和马苏金枪鱼产量较低,价格非常高,常见的高品质的金枪鱼罐头,是大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼制成的。”(未完待续)