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《悠然田居札记》

52 V章
穆宇,走进院中占地最大的厨房。

    因着家中有新人加入,原本就干净的厨房,此刻更是被打扫的一尘不染。李氏虽无架子,但宜悠却明白主仆有别。厨房空置一脚挂起布帘子,两人便睡在里面。申明差别同时,又权当让着二人守门。

    尽管比不得正房,但比二人先前所局之处要好太多,二人自是无任何不满。

    “我想出几个样子,娘,咱们且做出来。”

    喜饼此物,说简单也简单,不过做一般烧饼,而后用筷子于上点几个红点,全做喜庆意思便是。

    一般人家有白面吃,自觉滋味极妙。但县丞家千金可万不能如此,宜悠前世倒是见过不少点心式样,如今灵活组合,一晚上倒真让她琢磨出些许。

    “刘妈妈,一早我让你筛的面粉,可是弄好了?”

    “都给小姐放在这,要我说这是打哪来的娇贵人,竟是连白面都嫌粗?”

    宜悠抓起来,拈在手心摩挲着手感。前世陈府所用面粉,皆是择北地强日照下所产的新麦,经蹭蹭筛选磨制而成。麦子质优,面粉自不必说。

    可一般人家莫说要食,便是见,也见不到那被公侯世家包圆的新麦。今日这面粉,乃是云州本地所产,能磨到此样,刘妈妈干活也算尽心。

    “先这样试试,刘妈妈既知小姐出身高贵,有些话便不要再讲。”

    刘妈妈也知好歹:“多谢小姐提醒。”

    “娘,我去烧水。”

    自来县城后,家中便无人再劈柴。不过此事难不倒宜悠,每日去城门口晃一圈,自有乡下人背着柴火进城,十文钱一捆,买上两捆送到家,便足够全家人用上一整日。

    点火起燥,她将最好的白石投入锅内。

    “长生,姐姐叫你收起来的桂花叶呢?”

    长生扑哧扑哧跑过来,手上带着一个包袱,走进了便能闻到花香。

    “在这里,我都给姐姐洗干净了。”

    宅子后面不远便是护城河,宜悠不疑有它,只是打开包袱后,她却目瞪口呆。昨日好好地花瓣,经孩子手揉搓,如今早已是不成样。

    她本准备将花裱于喜饼上做装饰用,如今却是再也不成。

    “这可如何是好?”

    长生见姐姐蹙眉,也知晓自己做错了。搓着手,他有些不好意思:“村里还有桂花树,我找穆大哥,叫他带我去摘。”

    提到云林村,宜悠自是唯恐避之不及。

    “不用,姐姐有办法。”

    拿来年节时打年糕用的臼子,她将桂花瓣悉数投下,撒糖与白石水入内,将锤子交于弟弟。

    “你便拿着它,将其捣碎。”

    “好。”

    穆宇也加进来,不过六七岁的孩子,力气自是不大,最是适合处理这娇嫩的花。两颗小脑袋挨在一处,看泡泡自花瓣中喷出来,带着噗嗤噗嗤的声音,更觉有趣。

    这边宜悠和好面,放于暖炕上发酵半晌。而后,她将捣好的桂花馅,加少许淀粉与糖,和粘稠后包入其中,再用巧手捏成方圆扁尖等各种讨喜的形状。

    喜饼上锅炙烤,没多久桂花香于锅中溢出,缠得碧桃直流口水。

    “长生、穆宇,来尝一尝。”

    好东西自然要先予家人,没等她分好,院子内啪嗒一声响。顺着响声往外瞧去,那里竟横着一只满是泥土,又带口子的布鞋。

    竟然是一只破鞋!此处全是女儿家,这又脏又臭的鞋子除去挑衅,并不做他人想。

    “都给我开门。”

    拴紧的大门被砸得砰砰响,老太太中气十足的声音响彻天际。宜悠抄起擀面杖,递给刘妈妈一根。

    “你去开门。”

    **

    大

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