留了淡淡的酸味，还没有让酸菜的涩味扩散。”燕南天说道。

    “哼，我可想不出，有什么手段，能够达到这种效果。”张恒春不为所动道。

    “冯老，您别让我们乱猜了，告诉我们正确的答案吧。”一个帮厨催促道。

    “燕小兄弟，你既然这么肯定，我这鱼汤里放了酸菜，不如就由你给大家解释一下。”冯双喜眼中闪过一道狡黠之色，道。

    “既然如此，恭敬不如从命了。”

    燕南天应了一声，随手抓起了一双筷子，走到了盛放鱼汤的桌旁，用筷子插进鲔鱼肚中，在众人诧异的目光下，从鱼肚中掏出一颗酸菜。