。等云汐抄完了一本书的四分之一时,已是未时末,她摸了摸鼻子,没想到抄书时间过的这般快。她站起来伸了个懒腰,决定今日不抄书了,先去试验一下上午看到的方法。
她把放在厨房里的金樱子果子全都洗干净放在一旁,大锅旁边有个稍小些的锅,她决定待会就用这个来熬糖,毕竟大锅还要做饭吃。云汐拿了一个比较大的瓦罐放在一旁,开始动手撕金樱子的外皮,把剥好的一个个扔到瓦罐里。顾氏这一觉睡得有些久,等顾氏醒来的时候瓦罐里已经放了一大半的金樱子。顾氏正想帮忙却被女儿赶出了厨房,云汐想着第一次不用那么多,只试着熬一熬,看看步骤、火候什么的有没有问题,能不能成功熬出糖就行,这些事她一个人就能做,用不着麻烦亲娘。顾氏无奈,只得去炕上做绣活。
忙完了这些,云汐拿出一根短石棒开始捣瓦罐里的金樱子,等捣的差不多了便用纱布过滤一遍将剩下的汁液及细碎的果肉倒进锅里蒸煮。她在灶后添了把火便走到前面,等水开始沸腾的时候便用瓢不断舀起浮起来杂质,糖汁瞧着比最初要清澈许多。过了一会水烧的更热,她似乎都能听见沸腾的声音,云汐起手往锅里加了些油渣并拿了筷子开始搅动,防止糖液焦了粘在锅底。约莫过了一刻钟,瞧着锅里的糖液慢慢变成了糖膏,她赶紧拿铲子把糖膏放到竹制的砧板上,等糖膏硬化了用刀切成一小块一小块,她尝了一下,有点甜味,就是颜色不太好看,且并不纯净,糖里还有些果肉。要是自家吃倒没什么,真要让石原叔拿出去卖,好像还差了点什么,甜度还是不够,想必那本书里还有些交代,只今日忙着赶回来并未看完,等过几日抄完了书再去把剩下的看完便是。她捶捶酸软的手臂,第一次觉得拼命赚钱真是一件累死人的活计。
顾氏心疼女儿辛苦,帮着女儿把糖块收起来之后便勒令她去床上休息会,云汐自己本身也觉得比较累,十分听话地脱了衣服倒炕就睡。顾氏走过去替女儿把被角压好,又拢了拢女儿耳边的落发,眼角有微微的湿意,女儿才十岁,却已经比很多大人都懂事,顾氏心里涩涩的,但又知道这是没办法的事情,只能暗暗压下这股酸涩的情绪,去厨房收拾一下准备做晚饭。顾氏狠狠心,打算今晚多做两个菜,腊肉炒白菘,辣白菜,再窝两个鸡蛋,今晚的饭就不搀粗粮了,做白面馒头,让两个孩子吃一顿好的。
一连过了几日,等云汐抄完六本书已过了正月,去送抄本的路上云汐有些犹豫,正月已过,铺子里的零嘴儿都跌回了原来的价格,这时候即便她做出了糖块也不一定卖的出去。转念一想也不一定,铺子里的糖块再便宜那也要两文钱一块,自己做的糖块却是没有成本,即便是一文钱两块也有的赚头,毕竟那果子是不要钱的,不过费些柴,等有空的时候去山上多捡捡就是。至于油渣,反正油坊是当做猪食卖的,且用量也不大,要不了几文钱就能买上许多,怎么算都有得赚。
因着出门已经告知了顾氏去向,云汐在镇上便多停留了一会,好在她出门带了几个馒头,看完了书便在路边找了个摊子要了一碗大骨汤。这大骨汤香的很,每碗只要一文钱,云汐付了钱就着汤把馒头吃了。把碗还给老板之后她便在集市上逛了起来,俗话说“知己知彼,百战百胜”,她得去各个铺子里看看点心零嘴儿都是些什么价钱,以后跟石原叔定价的时候也得有个底,免得价格定高了没人买价格定低了没有利润。
青山镇并不大,云汐只用了半个时辰便将她需要逛的店铺逛完了,当然没少收店家的白眼,她摸摸自己干瘪瘪的口袋,眼睛盯着那些瞧着就很好吃的点心咽了咽口水,转身快步走了。
站在角落里的少年抬眼看了看少女远去的背影,又低下头继续挑点心。
出了镇子,云汐的脚步慢下来,离镇子越远,方才那些点心对□□就越小,之前在镇上她
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