子烧好的毛豆腐过去。这毛豆腐是云汐买了豆腐回来做的，也不知用了什么法子，过了一定时日之后豆腐上居然长了长毛，她原以为这豆腐铁定是坏了，正要扔掉却被女儿拦住，等吃过云汐用这长了毛的豆腐做的菜竟意外地觉得美味。
照理说是该送毛豆腐过去让莫娘子根据自己口味做菜便可，只不过这东西其他人从未见过，顾氏也怕莫娘子不敢吃。送烧好的东西过去，若是莫娘子还不敢，替莫娘子试一口也无妨。
去过莫娘子家，接下来云汐与顾氏就忙着店面开张的事，云汐私下里与顾氏商量过，店面不大，除了顾氏与云汐之外，只需要再招个妇人即可。索性卢氏也无事，两家关系亲密，让卢氏来帮忙甚好，也不是白白帮忙，云汐每月给卢氏开了每月二百文的工钱，另外年底还有分红。并不是云汐要占卢氏的便宜，一个成年男子每日才十文的工钱，她给卢氏开的这个价不算低了。
家里有大儿媳妇主持，小儿子如今也在镇上教书，只除了个宠惯了的女儿，齐家村那边的家里是不需要担心的，且云汐给的价钱公道，都是些家里做惯的事，卢氏也就欢欢喜喜地应下了。
小卢氏听了有些心动，只不过云汐的店还不曾开起来，到底能不能赚钱还未知，小卢氏也看过那个店面，面积不大，里面有卢氏与顾氏忙着也够了，不需要再另外添人，因此也只是心动了一番就歇了心思。
云稹天资不错，馆长已收下了陆先生的推荐信，允了他在学馆里读书。齐元只是秀才，是以只教才上学堂的童子，云稹这种读了一段时间并且有天资的，由别的举人教导，不过听云稹言语之间对那位顾先生十分推崇，想必也是一个博学的人。
只是食肆开张一事，云稹是无缘参加了。
选了个黄道吉日食肆开了张，因食肆的客人大多数都是来镇上买卖东西的农户人家，而他们大多目不识丁，是以云汐顾了几个小萝卜头，让他们在镇口宣传食肆，食肆开张前五日，但凡在食肆用饭的买一送一，饭食管够，并不另外加钱。
大约是小萝卜头们宣传的效果好，食肆第一日还真的客流如云，只不过等晚上结算之时，不但没赚钱，反而搭进去三百文。那些来用饭的农家汉子饭食惊人，顾氏有些心惊，“这……这五日岂不是要搭进去一两半？不行不行。”
云汐笑笑，“娘，这只不过是第一日，前五日赚的只不过是口碑与人气，等大家在食肆吃习惯了，进了镇子第一件事就是来食肆用饭，那才是我最想要的结果。今日我们煮饭的时候在白米里掺了杂粮，依我看不如再买点南瓜切成小块一起放进去煮，杂粮也要多放些，这样一算，米饭的成本还可以再降一些。而且我还想再做点心卖，离了齐家村，石原叔实在不方便继续代卖点心，若是做出来摆给店里用饭的人看，说不定就有看上的直接买回去送人，毕竟价格可比外面的那些点心店要便宜多了。”
顾氏习惯了听女儿的，况且云汐分析的头头是道，听来却有几分道理，也就随她去了。
食肆开张五日之后，果然如云汐所言，来的人虽然比前几日来的人少些，不过胜在人数稳定，尤其是搀了南瓜等作物在饭里之后，不但没人嫌米饭不纯，反而觉得这样吃起来比单纯的白米香的多。这在云汐的意料之内，毕竟食肆里用的米并不是什么精细的白米，掺了其他杂粮反倒掩盖了它的缺点，降低了成本也得到了大家的认可。
这一日云汐正在后厨里炒菜，顾氏一脸焦急地快步走进厨房道：“汐儿快出来，外面有个叫柳五爷的说要见掌厨的人。他们人挺多的，我已经偷偷的叫小六子去沈家店铺去给叶公子报信了。”
说来也巧，杜家三口搬到双桐巷的第二日，一辆十分华丽的马车也驶进了双桐巷内的一家三进的院子，他们之前在中人那立租房契约之时，有
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